계란과 콜레스테롤

질문
안녕하세요 저는 52세의 정상체중 남성입니다. 나는 매일 아침 스크램블 에그를 먹습니다. 나는 다른 정크 푸드를 많이 먹지 않는다. 나는 하루에 계란이 너무 많은 콜레스테롤인지 궁금합니다. 나는 앞으로 스타틴 약을 복용하고 싶지 않다! 계란없이 일주일에 한 번 시리얼 한 그릇을 먹으려고 노력해야합니까? 나는 또한 하루에 한 번 오메가 3 생선 기름 알약을 섭취합니다.
감사 해요.
더그.

답변
안녕하세요 더그입니다.

식이 요법과 각 개인의 고유한 생리학에는 너무 많은 차이가 있어 하루에 계란이 귀하에게 개인적으로 너무 많은지 여부를 알 수 없습니다.
지금 당신의 콜레스테롤 수치가 얼마인지 아십니까? LDL('나쁜 콜레스테롤') 수치가 양호하고 오랫동안 이런 식으로 식사를 해 왔다면 시스템에 부정적인 영향을 미치지 않을 가능성이 있습니다.

더 조심하고 싶다면 Egg Beaters(또는 다른 달걀 대체품)를 시도해 보세요. 또는 달걀 흰자 2개와 노른자 반개를 섞어서 색과 질감을 만들어 보세요. 많은 사람들이 완벽하게 좋은 노른자를 버리는 것을 참을 수 없기 때문에 계란 대체품을 사용해야 합니다. 어느 쪽이든, 당신은 하루에 200-300mg의 콜레스테롤을 제거하게 될 것입니다!

로리