항상 감자를 먹으면 좋지 않습니까?

질문
전 남친에게 항상 감자를 먹으면 체내에서 당으로 바뀌는 탄수화물이 쌓이게 된다고 들었습니다. 그게 무슨 뜻이고 왜 나쁜가요? 그리고 그것이 내가 감당할 수 있는 전부라면 왜 나는 규칙적인 식단으로 항상 감자를 먹을 수 없습니까? 10파운드 가방은 저렴합니다...스퍼드의 경우 $2.50 흰색 또는 빨간색의 경우 $5.00입니다.

그들은 삶아지고 소스가 추가됩니다. 구운 것. 등.

그리고 스킨은 좋은건가요 나쁜건가요?

각 감자 요리에 소량의 닭고기 또는 쇠고기를 추가하면 차이가 있습니까?

답변
안녕 피터,

예, 감자와 기타 전분 함유 식품(쌀, 파스타, 빵, 시리얼 등)은 탄수화물로 가득 차 있습니다! 그건 나쁜 일이 아니에요. 탄수화물은 설탕으로 바뀌고 이것이 바로 신체가 에너지원으로 소모하는 것입니다.
규칙적인 식단의 일부로 감자를 섭취하는 것은 문제가 되지 않습니다(신부전 환자와 같이 특정 미네랄 섭취를 줄여야 하는 특별한 의료 식단을 섭취하는 사람들은 제외).
피부는 섬유질의 좋은 공급원이며 칼륨과 같은 미네랄도 피부에 더 많이 함유되어 있습니다.
닭고기 또는 쇠고기를 추가하면 면역 체계, 기관 및 근육에 필수적인 단백질 공급원이 추가됩니다!

다음은 감자의 건강 가치에 대한 인식을 높이기 위해 두 달 동안 감자만 먹은 워싱턴 주 감자 위원회의 전무에 관한 이야기입니다!

http://wholehealthsource.blogspot.com/2010/12/interview-with-chris-voigt-of-20.h