상추 값

질문
안녕 로리,
우리는 양상추에 대해 약간의 토론이 있습니다. 제 아내는 로메인 등과 같은 실제 녹색 잎이 많은 샐러드를 좋아합니다. 저도 그것을 좋아하지만 많은 경우 특정 식사와 함께 빙산 양상추를 먹고 싶습니다. 그녀는 빙산 양상추가 몸에 좋지 않다고 말하면서 '빈 칼로리'를 먹는다고 나를 꾸짖습니다. 나는 빈 칼로리를 먹는 것이 기름진 음식으로 같은 슬롯을 채우는 것보다 낫다고 생각합니다. 그래서 제 질문은, 잎이 많은 녹색 상추에 비해 빙산 상추를 먹는 것이 정말로 그렇게 많은 차이가 있습니까? 빙산을 잊고 푸른 상추만 먹어야 하나?
감사합니다,
마이크

답변
안녕 마이크,
말할 것도 없이 빙산 상추를 "빈 칼로리"라고 부를 수는 없습니다!
예, 짙은 녹색 품종은 더 많은 영양을 가지고 있습니다. 그러나 샐러드 드레싱과 함께 한 그릇을 먹지 않는 한 빙산 양상추로 가득 찬 그릇을 즐기는 데 문제가 없습니다!