냉동 식품

질문
안녕 로리,

생 감자를 통째로 얼릴 수 있습니까? 익히지 않은 현미를 얼릴 수 있습니까?

진정으로,
천사

답변
천사,

생 감자를 통째로 얼리는 것은 보존에 좋은 방법이 아닙니다... 다시 먹을 수 있는 형태로 해동되지는 않습니다!
준비한 다음 얼리면 됩니다.

왜 생쌀을 얼리려는지 잘 모르겠습니다. 밀폐용기에 담아 보관하면 6개월 이상 사용해도 괜찮아요!