식이 요법을 통한 LDL(나쁜) 콜레스테롤 낮추기

질문
질문:Dear Ms. Beebe,

내 LDL(나쁜) 콜레스테롤은 약간 높으며(152지만 130이어야 함) 식이요법을 통해 낮추어야 한다고 들었습니다. 또한, 내 트리글리세리드는 있어야 할 것의 절반입니다. (74, 그러나 최대 150) 도움이 될 수 있는 음식은 무엇이며 피해야 하는 음식은 무엇입니까?

나는 붉은 고기를 먹지 않고 담낭을 제거했기 때문에 튀긴 음식을 피합니다. 나는 과체중은 아니지만 5-10파운드를 뺄 수 있습니다.

예상되는 피드백에 감사드립니다.

답변:안녕 캐롤,

튀긴 음식과 붉은 고기는 피하는 것이 좋습니다!
트리글리세리드 수치에 대해 걱정하지 마십시오. 140 미만이어야 하며 트리글리세리드를 증가시키려고 할 이유가 전혀 없습니다(이를 HDL과 혼동할 수 있습니다. 낮음이 아닌 높음으로 간주됩니까?)

일반적으로 지방 섭취를 줄이고 언급한 대로 체중을 줄이는 것은 일반적으로 사람들이 LDL을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 총 수치와 HDL 수치가 얼마인지도 중요합니다. 때때로 HDL이 충분히 높으면 높은 LDL 수치를 극복합니다.

수용성 섬유소는 LDL 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다. 귀리 섬유는 사람들이 주로 사용하는 것이지만 요리에 지방이 많이 첨가된 귀리 밀기울 머핀이 아니라 오트밀이나 치리오스에 들어 있어야 합니다! 그리고 실제로는 하루에 몇 인분이 필요하며 대부분의 사람들은 하루에 한 두 그릇 이상의 시리얼을 섭취하지 않습니다....
메타무실도 도움이 됩니다. 이것은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 동일한 유형의 가용성 섬유질입니다. 하루에 1회 제공으로 시작하여 최대 3회까지 사용할 수 있습니다. 나는 사람들이 metamucil만을 사용하여 콜레스테롤을 필요한 만큼(20mg/dl) 줄이는 것을 보았고 부작용은 최소화되었습니다(신체가 여분의 섬유질에 적응할 때까지 약간의 팽만감이나 가스).

---------- 후속 조치 ----------

질문:조언 감사합니다. 내 콜레스테롤 요약에 따르면 숫자는 다음과 같습니다.

218 콜레스테롤 값
51 HDL(양호)
152 LDL(나쁜)
4.27 촐 비율
74 중성지방

여전히 당신의 추천을 고수해야 합니까?

감사!!!

답변
안녕 캐롤,
세부정보를 함께 보내주셔서 감사합니다. 그러나 불행히도 등록된 영양사로서 의사의 지시 없이 개인에게 치료를 권할 수 없습니다. 그들이 당신에게 보낼 수 있는 특정 정보를 위해 당신의 의사 사무실에 전화해야 하거나, 당신과 함께 앉아서 당신의 식단을 철저히 검토하고 변화를 제안할 수 있는 외래 영양사를 만나기 위해 식단 처방전을 작성할 수 있습니다.
일반적으로 높은 LDL 수치를 포함하여 총 콜레스테롤 수치가 200 이상인 사람에게는 가용성 섬유질을 늘리고 지방을 제한하라는 권장 사항이 여전히 유효합니다.