질문 질문:안녕 로리,
다시 컴퓨터는 내가 후속 조치를 허용하지 않습니다. 그래서 나는 새로운 질문을 해야 한다.
나는 2가 있습니다.
1. 복합탄수화물과 단순당은 차이가 있나요? 어느 쪽이 당신에게 더 좋거나 더 나쁘다면 어느 쪽입니까?
2. 내가 가진 또 다른 질문은 당신이 제기한 질문이었습니다. 당신은 나에 대한 당신의 대답 중 하나에서 모든 밀가루가 밀로 만들어 졌다고 언급했습니다. 그렇다면 밀가루와 흰 밀가루의 차이점은 무엇입니까?
나는 오늘이 일요일인 것을 안다. 바로 연락을 하지 않아도 문제가 되지 않습니다.
조이스
답변:안녕하세요 조이스입니다 :)
단순당과 복합 탄수화물은 칼로리가 동일합니다. 그리고 문제가 되는 것은 탄수화물 대 설탕만 있는 것이 아닙니다. 탄수화물은 섬유질과 비타민 B 및 기타 영양소를 제공하는 식품에 들어 있습니다. 설탕(차와 커피, 시리얼과 사탕에 첨가된 흰색 재료와 같은)은 일반적으로 칼로리만 제공하고 영양은 제공하지 않습니다. 그리고 설탕을 많이 먹으면 영양섭취의 이점 없이도 살이 찔 수 있습니다.
밀가루는 "통밀"을 의미합니다. 통곡물은 배아와 밀기울에 섬유질과 미네랄을 제공합니다. 흰 밀가루는 곡물이 가공되었으며 더 이상 이러한 영양소를 포함하지 않음을 의미합니다. 오늘날 대부분의 '흰 빵'은 제거된 영양소를 보충하기 위해 농축(첫 번째 성분은 "농축 흰 밀가루"라고 표시됨)입니다. 어떤 사람들은 원래 제품이 가공된 영양소가 다시 첨가된 세련되고 가볍고 폭신한 빵보다 여전히 낫다고 생각합니다. 저는 그것이 미국 영양의 몰락이라고 생각하지 않습니다. 나는 가끔 흰 빵을 먹는다!
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질문:감사합니다, 로리,
당신은 이렇게 내 질문에 대답하는 것이 너무 훌륭합니다.
문제를 찾았습니다.
나에 대한 당신의 대답에서,
http://www.allexperts.com/user.cgi?m=6&catID=939&expID=108729&qID=4910670
당신은 상태
식물성 기름은 포화 상태일 수 있지만(야자 기름과 코코넛 기름) 대부분 그렇지 않습니다.
다불포화체는 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 데 가장 좋습니다.
HDL(좋은 콜레스테롤.
카놀라유와 올리브유입니다. 호두와 같은 특정 견과류는 함유된 기름의 종류 때문에 몸에 좋습니다.
그런 다음
http://www.allexperts.com/user.cgi?m=6&catID=939&expID=108729&qID=4911019
당신은 말한다
답변:포화 지방은 심장병에 최악입니다.
다중불포화 지방은 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 그들은 또한 HDL(좋은 콜레스테롤 수치)을 감소시킬 수 있습니다.
그래서.. 내가 뭔가를 잘못 이해 했습니까? 한 가지 답변에 따르면 폴리운샛은 나쁜 콜레스테롤을 감소시키지만 좋지는 않습니다
그리고 다른 답변에 따르면 다중불포화제는 나쁜 콜레스테롤을 낮추지만 좋은 콜레스테롤도 낮출 수 있습니다.
답변:예! 당신은 이 모든 질문과 답변을 들은 후에 그것을 집어들 만큼 날카롭습니다. :)
나는 당신이 지적한 첫 번째 답변에서 실수로 "다중포화도"를 썼습니다. 나쁜 것은 낮추지 않고 좋은 것은 낮추는 것은 단일불포화제(올리브, 카놀라 및 땅콩 기름)입니다!
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질문:이 모든 것을 배우는 데 얼마나 걸렸어요! 마치 고등학생으로 돌아간 기분입니다. ㅋ ㅋ ㅋ
아 '뚱뚱한 옷 버리기...'라고 해주신 사이트에 가보니 니 사진이 있더라. 너는 매우 예쁘다.
알겠습니다. 거의 완료되었습니다. 당신은 지방을 칼로리의 7%로 제한한다고 말했습니다. 그래서 당신은 내가 상상할 수 있는 것보다 수학을 더 잘하기 때문에 우리가 먹는 음식의 7%만 계산하면 괜찮을까요? 내가 기억한다면 그것은 똑같이 작동하지 않을까요? 아니면 그럴까요? 고등학교 이후로 오랜만입니다.
좋아, 이제 당신이 나에게 가르쳐준 모든 것에서,
포화 상태는 당신에게 나쁘다
고도불포화지방산은 좋지 않다
그리고 monounstaturaed의 ARE 좋은
내 말이 맞나요, 아니면 더 공부해야 하나요?
답변 안녕 조이스,
글쎄요, 저는 영양학을 공부하기 위해 6년 동안 학교에 다녔고, 우리는 매년 몇 시간씩 교육을 계속해야 합니다... 그래서 그것은 진행 중인 과정입니다.
포화 지방은 7%로 제한했습니다. 지방 칼로리는 30% 미만이어야 합니다. 모든 음식이 각각 30% 미만임을 알 수 있지만 평균도 나옵니다. 과일은 0이고 땅콩 버터와 같은 것은 훨씬 더 높거나 오일은 최대 100%입니다!
나는 다중불포화도를 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 단 불포화도가 더 바람직하다는 것입니다. 모노로 만든 오일을 찾기 힘든 오일('버터리 스프레드'에 사용되는 오일과 같은)이 여전히 있습니다. 또한, 단일불포화제는 칼로리의 30%의 일부로 사용하는 것이 좋습니다. "많을수록 좋다"는 것과는 다릅니다.
좋은 공부를 계속하십시오 ... 당신은 많은 것을 배우고 있습니다.
American Heart Association(.org)과 같은 사이트를 보면 더 많은 정보를 찾을 수 있습니다.
