질문 안녕하세요 Abbott 목사님,
저는 54세 남성입니다. 나의 마지막 콜레스테롤 수치는 650이었고 중성지방은 2000에서 하늘 높이 치솟았습니다. 저는 80mg을 먹고 있습니다. Zocor/day 및 Gemfibrozil과 스타틴 병용 시 드물지만 치명적인 근육 질환의 가능성 때문에 Gemfibrozil 복용을 조금 두려워합니다.
나는 인터넷에서 전분, 빵, 탄수화물, 시리얼, 파스타, 지방 및 설탕을 줄이는 것이 일부 사람들의 트리지세라이드를 크게 낮추는 것으로 알려져 있다는 것을 읽었습니다.
나는 또한 술꾼이 아니며 음료나 어떤 형태로든 카페인을 섭취하지 않으며 설탕 섭취를 제한하려고 노력합니다.
시리얼, 파스타, 감자, 쌀, 전분 없이는 할 수 있지만 빵을 사랑합니다. 저칼로리 및/또는 글루텐이 없고 트리글리세리드를 낮추는 데 도움이 될 수 있는 건강에 좋은, 저칼로리 또는 곡물이 아닌 빵을 구입하거나 직접 만들 수 있습니까? 가게에서 구입하는 잡곡 빵이 실제 재료의 양에 못 미칠까 걱정됩니다.
"훈자" 빵이나 "피타" 빵이 좋다고 들었습니다. 다른 좋은 권장 사항이 있는지 알고 싶었습니다.
도움을 주셔서 대단히 감사합니다.
진정으로,
마이크 E.
답변 Mike, 나는 이것을 가능한 한 자연스럽게 하는 것을 선호하는 것이 좋은 생각이라는 당신의 말에 동의해야 합니다. 그러나 트리글리세리드가 높으면 이를 낮추는 것이 최우선 목표입니다. 유지 관리 작업을 수행할 수 있는 위치에 약을 가져오기 위해 약을 사용해야 하는 경우에는 그렇게 해야 합니다. 아마도 Zocor는 영양학적 수정으로 더 오래 지속됩니까? 물론 처방자와 공개 토론을 해야 합니다.
더 나은 식품에 관해서는 모든 동물성 제품 섭취를 제거하거나 적어도 면밀히 모니터링하는 것은 가능한 한 쉽습니다. 가금류와 어류는 포유류(포유류의 제품 포함)보다 훨씬 더 나은 단백질 선택입니다.
과일과 채소는 수용성 및 불용성 섬유질의 좋은 공급원이지만 전반적인 콜레스테롤(및 Tri.) 조절이 더 우수하고 귀리와 보리에서 발견되는 악성 섬유질은 훨씬 더 좋습니다.
따라서 시리얼 없이 먹지 말고 첫 번째 또는 두 가지 재료에 '통곡물'이라는 단어가 있는지 확인하십시오. 일반 오래된 오트밀이 가장 좋으며 갈색 설탕, 꿀 또는 메이플 시럽을 추가해야 하는 경우(또는 이미 맛을 낸 패킷을 구입) 걱정하지 마십시오.
피타 또는 훈자 빵은 일반적으로 통곡물이 아닙니다. 맛있고 두껍고 실제로 즐길 수 있는 빵과 함께 먹으면 더 좋습니다.
이에 대한 자세한 내용을 보려면 이 주소를 복사하여 주소 표시줄에 붙여넣으세요.
http://www.cspinet.org/nah/wwheat.html
일부 출처에서 들리는 것처럼 어렵지 않습니다. 건강하고 잘 먹는 것은 자기 부정이 아니라 다른 선택을 하는 것입니다. 예를 들어, 요즘 콩 "아이스크림"은 실제 아이스크림과 거의 구별할 수 없습니다. 두유 '우유'는 저지방(1% 또는 2%) 우유보다 풍미가 더 좋으며 모든 동일한 장소에서 사용할 수 있습니다.
하룻밤 사이에 이 수준에 도달한 것이 아니므로 결과가 순식간에 일어날 것이라고 기대하지 맙시다. 노력에 스트레스를 더할 필요는 없겠죠?
어떻게 지내는지 알려주십시오. 물론 다른 질문이 있으면 알려주세요. 올바른 길을 가고 있는 것 같습니다.
www.GetTheReal.info
