콩의 장점과 위험

질문
많은 것을 보여주기 위한 많은 연구가 있어왔다.
콩 섭취의 이점. 그러나
콩을 많이 섭취하면 종양이 생길 수 있다고 주장합니다.
남성을 더 여성스럽게 만들 수 있습니다. 무엇을
이러한 주장이 어느 정도 사실입니까?

답변
친애하는 리야나,

Andrew Weil 박사는 아시아에서 콩의 건강상의 이점에 대한 증거가 매우 강력하다고 썼지만 "일본인과 다른 아시아 사람들은 적당량의 전체 콩 식품만 섭취합니다. 그들은 다음과 같은 고도로 가공된 콩 식품을 먹지 않습니다. 가짜 핫도그와 ersatz 햄버거."

이스라엘 보건부는 가능한 이익보다 입증된 위험이 훨씬 크기 때문에 콩 식품은 적당히 섭취할 것을 권고하는 건강 권고를 발표했습니다.

뉴사우스웨일즈 암협회는 특히 유방암과 전립선암을 포함한 호르몬 의존성 암을 앓고 있는 암 환자들에게 콩이 많이 함유된 식단의 위험에 대해 경고했습니다.

"콩의 장점 및 주의 사항" 기사에서 콩의 장단점에 대한 좋은 요약을 찾을 수 있습니다.

http://atkinszone.com/faq/2008/05/benefits-and-cautionary-flags-of-soy.html

타냐 질베르터