질문 방금 콜레스테롤 검사에서 210을 얻었습니다. 50, 매우 건강함, 5, 10, 162, 맥박 44 휴식 중, 전 주자, 지금은 체육관 쥐입니다.
어떻게 하면 안전하게 콜레스테롤을 섭취할 수 있습니까?
감사 해요!
답변 매튜,
포화 지방과 칼로리가 낮고 과일, 야채, 섬유질, 견과류 및 생선이 많은 건강한 식단은 콜레스테롤을 5-15%까지 낮출 수 있습니다.
이러한 다이어트 계획의 기본 원칙은 다음과 같습니다.
* 포화 지방(동물성 지방)과 트랜스 지방산(마가린 또는 쇼트닝)이 적은 식단을 섭취합니다.
* 다양한 과일과 채소를 먹습니다.
* 다양한 곡물 제품, 특히 전체 곡물(복합 탄수화물)을 섭취하십시오.
* 탄산음료, 캔디 등 당분 함량이 높은 저영양 식품(단순탄수화물)과 당분 섭취를 제한합니다.
* 건강한 체중을 유지하기 위해 적절한 양의 칼로리를 섭취하십시오.
* 건강을 유지하기 위해 신체 활동을 유지하십시오. 대부분의 날에 30분 이상 운동하십시오.
포화 지방은 콜레스테롤과 LDL(나쁜 지질) 수치를 높이는 경향이 있습니다. 그들은 동물(코코넛과 야자씨 기름도 포함)에서 유래하며 실온에서 고체입니다. 예:버터, 치즈, 라드, 크림, 소시지 및 베이컨과 같은 지방이 많은 육류.
트랜스 지방산은 LDL(나쁜 지질)을 증가시키고 HDL(좋은 지질)을 감소시키는 경향이 있습니다. 그들은 마가린과 쇼트닝과 같은 인공 식품에서 발견됩니다. 그들은 성분 아래에 "부분적으로 경화된 오일"로 나열되어 있습니다.
포화 지방과 트랜스 지방을 불포화 지방으로 대체하는 것이 가장 좋습니다. 불포화 지방은 일반적으로 실온에서 액체입니다. 기름이나 지방이 포함된 모든 식물성 식품에는 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 모두 포함되어 있습니다.
복합 탄수화물은 대자연이 의도한 대로 식품입니다. 야채, 전체 곡물, 과일, 견과류 및 콩류(콩 및 완두콩)와 같은 고섬유질 식품. 이러한 음식은 섬유질이 풍부하고 설탕이 적습니다.
단순 탄수화물은 가공된 곡물로 만든 식품으로 일반적으로 당분이 높고 섬유질이 적습니다. 예:사탕, 쿠키, 케이크, 소다 팝, 과일 주스, 알코올 및 스낵 크래커.
콜레스테롤을 낮추는 식물성 스테롤과 스타놀 에스테르의 입증된 능력은 미국과 유럽에서 20개 이상의 과학적 연구에 의해 뒷받침됩니다. 식물성 스테롤과 스타놀 에스테르는 식단에서 콜레스테롤의 흡수를 차단함으로써 작용합니다.
식물성 스테롤은 저포화지방 식단의 일부로 사용될 때 콜레스테롤 수치를 두 배나 낮추는 것으로 나타났습니다. 식물성 스테롤은 또한 스타틴 약물의 콜레스테롤 저하 효과를 증가시킵니다.
식물성 스테롤은 마가린 베네콜, 미닛메이드 프리미엄 하트 와이즈 오렌지 주스, 요플레 헬시 하트 요거트 및 기타 식품에서 찾을 수 있습니다.
식물성 스테롤은 이제 다이어트 보조제에 등장하고 있습니다. FDA는 건강 보조 식품을 규제하지 않으며 보조 식품에 패키지에 명시된 내용이 포함되어 있다는 보장이 없습니다. 구매자 조심!
여기에서 더 많은 정보를 얻을 수 있습니다:
http://www.lipid-clinic.com/diet.html
이게 도움이 되길 바란다.
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