영유아 영양

질문
안녕하세요,

내 한 살짜리 아이는 짙은 녹색 잎이 많은 채소를 먹지 않고 다른 채소도 먹지 않습니다. 그의 소아과가 나에게 어린이용 비타민을 줄 수 있는 권한을 줬지만, 나는 여전히 그에게 채소를 주려고 노력하고 있습니다.

내 질문은 - 나는 작은 조각으로 잘라서 그의 사과 소스에 시금치를 넣었습니다 - 그는 거기에 있는지조차 모릅니다... 그가 삼키기만 하고 - 씹지 않고 - 그럼에도 불구하고 그는 여전히 최대의 영양상의 이점을 얻고 있습니까? 시금치? 그리고 그가 이런 식으로 얻는 다른 채소는 어떻습니까?

감사 해요!

답변
안녕 리즈,

당신은 옳은 일을하고 있습니다. 사과 소스에 섞기 전에 시금치를 퓌레로 만들 수도 있습니다. 이것은 풍미를 이해하는 모든 음식으로 할 수 있습니다. 음식을 먼저 퓌레로 만들면 아들의 시스템에 대한 소화 작업이 줄어들고 여전히 영양분을 섭취하게 됩니다.

나는 천천히 '덮는' 음식을 줄이고 잎이 많은 채소/야채를 점차적으로 더 많이 도입하는 것이 좋습니다. 바라건대 그가 시간이 지남에 따라 익숙해 질 것입니다. 단 음식을 마스크로 사용하지 않도록 하여 채소가 단 음식이 되어야 한다고 생각하지 않도록 합니다.

그는 자신의 한계를 시험하고 있을지도 모릅니다. 그는 당신이 무엇을 할 것인지에 대해 정말로 신경 쓰지 않는 것을 사용합니다. 나는 당연히 적절한 이 시기에 식탁 매너를 시행하기 시작할 것입니다.

가능하다면 내년에 몇 가지 채소를 재배하는 것을 생각하고 그 과정에 그를 참여시킬 수도 있습니다. 아이들은 일반적으로 성장하는 식물을 재미있게 찾습니다. 땅, 식물, 그것이 어떻게 자라는지, 태양에 대해 이야기하십시오. 그런 다음 수확할 때 가능한 한 많이 그를 부엌 준비에 참여시키십시오. 녹두를 키우면 깨서 씻고 상추 조각을 찢을 수 있습니다 ... 우리 아들은 밖에서 놀 때 방울 토마토를 먹는 것을 좋아합니다.

행운을 빕니다,
댄 헤일리, CNC

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