정어리

질문
정어리는 올리브 오일이나 물에서 더 건강하고 수은 함량은 어떻습니까?
정어리의. 나는 당신이 2 3oz 이상을 먹으면 안된다는 것을 알고 있습니다. 일주일에 참치 캔
수은 함량 때문이지만 이것이 정어리에도 적용됩니까?

답변
안녕
올리브 오일은 약간 흔들리지만 물은 여전히 ​​꽤 건강합니다.
정어리는 크기가 작은 물고기이기 때문에 수은 함량에 대한 우려가 없습니다. 참치와 황새치와 같은 먹이 사슬의 상위에 있으며 더 오래 살 수 있는 대형 물고기는 작고 어린 물고기보다 수은 함량이 높습니다.