인체에 글리세롤이 필요합니까?

질문
안녕:

글리세롤이 필요합니까? 무엇을 위해? 우리 몸이 그것을 생산할 수 있습니까? 아니면 음식에서 섭취해야합니까? 글리세롤 결핍의 증상(있는 경우)은 무엇입니까?

나는 글리세롤이 지방의 소화에서 얻어질 수 있다는 것을 알고 있습니다. 소화 과정에서 지방은 지방산과 글리세롤로 분해됩니다.

이것이 귀하의 전문 지식을 벗어난 경우 이 질문에 답할 수 있는 사람이나 그룹으로 저를 안내해 주시겠습니까?


감사 해요,

녹색

답변
안녕
글리세롤은 지방과 오일의 구성 요소입니다. 트리글리세리드(신체와 식단에서 가장 풍부한 지방)는 3개의 탄소 글리세롤 분자와 3개의 지방산으로 구성됩니다. 지방과 기름에만 존재한다는 것은 지방과 기름이 에너지, 호르몬 생산 및 세포막 구성과 같은 다양한 용도에 필요하기 때문에 인간의 건강에 필요하다는 것을 의미합니다.
글리세롤은 지방과 기름에 들어 있기 때문에 결핍되는 것은 사실상 불가능합니다. 지질 대사, 탄수화물 대사 및 인슐린 신호 전달에 관여하는 유전자의 발현을 변화시키는 글리세롤 키나아제 결핍증이라는 유전적 상태가 있습니다. 정신운동 지체, 골다공증, 경련, 내사시, 골절과 관련이 있습니다.