콩 단백질? 잘 됐네요?

질문
인사말.

저희 할머니는 몇 달 전에 위 우회 수술을 받으셔서 유청 단백질 쉐이크를 마시고 계십니다. 그게 그녀에게 허용된 전부야. 그녀와 함께 단백질 파우더를 구입하는 동안 "고단백 에너지 식사"인 Spiru-Tein 패킷을 발견했습니다. 나는 주로 직장에서 휴식을 거의 취하지 않기 때문에 몇 가지를 집어 들었습니다. 그래서 나는 일하는 동안 슬림 패스트 및 기타 액체로 먹는 쉐이크를 씹는 법을 배웠습니다.

어쨌든 이게 몸에 어떤 영향을 미치는지, 그런 아이템의 장단점이 궁금했다. 할머니는 의사의 지시에 따라 쉐이크만 마시지만 그것이 그녀의 건강에 어떤 영향을 미칠지 잘 모르겠습니다. 그래서 제 질문은 콩 단백질이 당신에게 좋은 것입니까? 나는 그것이 체중 감량이나 다른 것에 좋은지 그다지 신경 쓰지 않지만 그들은 대부분 완전한 영양 식사를합니까? 또한 콩 단백질은 의약품이나 건강 장애와 전혀 상호 작용합니까?

시간 내주셔서 감사합니다.
아만다

답변
안녕 아만다!

영양제 질문 감사합니다. 콩 제품은 의약품과 상호 작용해서는 안되지만 일부 사람들은 콩에 알레르기가 있습니다. FDA는 매일 25그램의 콩 제품이 심장 건강에 도움이 될 수 있다는 주장을 승인했습니다. 1999년 이용 가능한 인체 연구에 대한 1년 간의 검토 결과, FDA는 25g의 대두 단백질을 함유하고 포화 지방 및 콜레스테롤도 낮은 일일 식단이 심장 질환의 위험을 감소시킬 수 있다는 식품 라벨의 건강 강조 표시를 허용했습니다.

대두는 다른 식물보다 더 많은 단백질을 함유하고 있을 뿐만 아니라 함유된 단백질의 품질도 우수합니다. 또한, 대두는 "완전한 단백질"로 간주되는 유일한 식물성 단백질 공급원입니다. 즉, 이는 신체가 음식을 통해 섭취해야 하는 모든 필수 아미노산을 제공할 뿐만 아니라 이러한 필수 아미노산도 인간과의 적절한 균형을 이루고 있음을 의미합니다. 필요.

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- 조지 라피티스, Bsc. 영양사
www.juiceblend.com