질문 6세와 10세인 제 아이들은 감자 칩을 좋아합니다. 빠르고 쉬운 대안에 대한 제안과 올레스트라로 만든 감자칩은 아이들에게 정말 안전한가요?
답변 안녕 에이미!
영양제 질문 감사합니다. 나는 복부 경련과 묽은 변을 유발할 수 있기 때문에 어린이에게 올레스트라를 권장하지 않습니다. Olestra는 또한 일부 비타민 및 기타 영양소의 흡수를 억제합니다. 아이들은 성장하기 때문에 얻을 수 있는 모든 영양소가 필요합니다.
다음은 감자 칩 대신에 몇 가지 간단한 건강에 좋은 간식 아이디어입니다.
셀러리, 당근, 콜리플라워, 브로콜리, 피망, 강낭콩, 오이, 버섯 또는 호박과 같은 생 야채는 저지방 딥과 함께 제공될 수 있습니다.
사과, 오렌지, 바나나, 복숭아, 자몽, 포도, 멜론, 배, 자두 또는 딸기와 같이 제철에 신선한 과일을 슬라이스 또는 반으로 자른 것.
호박, 호박, 바나나 또는 밀기울과 같은 저지방 퀵 브레드 및 머핀.
무설탕 시리얼, 팝콘과 통곡물 시리얼로 만든 스낵 믹스.
신선, 냉동 또는 통조림 과일과 함께 저지방 요구르트.
저지방 우유 또는 요구르트 및 과일과 쉐이크.
무가당 과일 주스.
피라미드 또띠야 레시피
여기 간단하게 할 수 있는 간식이 있습니다. 각 사람에 대해 다음이 필요합니다.
1 8인치 또띠야
얇게 썬 칠면조 또는 햄 2온스
2큰술 슈레드 치즈
다진 양상추 1/4컵
1 큰 술 건포도
저지방 마요네즈, 크림 치즈 또는 마가린
각자에게 또띠아를 주세요. 마요네즈, 마가린 또는 크림 치즈를 바르십시오. 그런 다음 고기, 치즈, 양상추, 건포도를 겹겹이 얹습니다. 롤업하고 즐기십시오.
이 간식은 빵 한 조각이나 잉글리쉬 머핀을 사용하여 만들 수도 있습니다.
영양 관련 질문에 대한 더 많은 답변을 보려면 www.authorhouse.com 또는 즐겨 찾는 서점에서 George Rapitis의 "Ask Nutritionists"를 확인하십시오.
- 조지 라피티스, Bsc. 영양사
www.juiceblend.com
