안녕, 당신은 매우 친절합니다 ...

질문
안녕,

대중의 질문에 답변을 제공하는 당신의 매우 친절. 여기 내 것입니다 :-

기름기 없는 스테이크를 팬에 노릇노릇하게 구워 2시간 정도 묽은 육수에 끓인 다음 냉장 보관하여 액체 지방을 모두 제거하면 소고기 본래의 지방 함량이 많이 줄어들까요?

친절하게도,

존 리드


답변
안녕 존,

네, 이것은 육류 제품에서 지방을 제거하는 데 도움이 되는 효과적인 방법입니다. 얼마나 많은 지방을 제거할 것인지에 대한 결정적인 값을 줄 수는 없지만 상당한 양이 될 것입니다.

갈은 고기(예:갈은 쇠고기 또는 닭고기)를 요리할 때 또 다른 좋은 전략은 고기를 완전히 익힌 다음 소쿠리에 넣고 뜨거운 물로 헹구는 것입니다. 시간이 많이 걸리지는 않지만 많은 지방을 제거합니다(물론 팬에 있던 지방도 제거해야 함).

도움이 되기를 바랍니다!

여자 이름
www.getfitwithkaren.com