코코넛

질문
안녕
나는 코코넛과 코코넛 오일이 요리에 많이 사용되는 인도 지역에서 왔습니다.저는 지금 미국에 살고 있습니다.코코넛과 그 제품에는 포화 지방이 포함되어 있기 때문에 건강에 좋은지 궁금했습니다.우리는 유제품은 먹지만 계란은 먹지 않습니다. 모든 종류의 고기입니다. 코코넛과 코코넛 오일로 만든 음식을 내 아이들[2세 및 4세]에게 주어도 괜찮습니까? 아니면 심장 질환이나 비만을 유발할 수 있습니까?
감사 해요
[생화학에 대한 기초지식을 가정할 수 있음]

답변
코코넛과 코코넛 오일은 포화 지방이 높지만 최근 연구에서는 코코넛의 포화 지방 유형이 실제로 건강에 좋다고 밝혔습니다. 이것은 아직 입증되지 않았기 때문에 적당히 사용하는 것이 좋습니다. 어떤 음식도 심장 질환과 비만으로 이어지지 않습니다. 이러한 것들은 전반적으로 건강에 해로운 식단, 너무 많은 칼로리, 신체 활동 부족, 흡연 등과 같은 것들이 복합적으로 작용하여 발생합니다.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net