질문 저는 유당불내증이 있는 40대 남성입니다.
최근에 약사는 이중 맹검 대조 연구에서 탈지유가 효과가 있고 락티아드 처리 우유보다 더 많은 증상을 나타내지 않는다는 것이 증명되었다고 나에게 말했습니다.
이게 사실이야?
그리고 이것은 내가 lactiad를 사는 대신 그것을 마실 수 있다는 것을 의미합니까?
또한 아이들은 유당 불내증 증상에 덜 취약했으며 물을 약간 마시는 한 특정 종류의 씨와 일반 우유를 마시고 먹을 수 있었습니다.
이것은 성인 및 다른 심각도 수준과 어떻게 관련됩니까?
그리고 나는 요구르트 labs를 읽을 수 있는지 어떻게 알 수 있습니까? 그리고 심각한 유산에 대해 살아있는 배양 물의 양이 얼마인지 알 수 있습니까?
어떤 특정 치즈가 락타이드 없이 먹어도 되나요?
답변 약사님 말씀이 사실인지 모르겠습니다. 나는 그것을 읽지 않았고 그것에 대한 연구를 본 적이 없습니다. 그에게 그 연구를 어디서 읽었는지 물어보고 더 자세히 조사할 수 있습니다. 증상 없이 탈지우유를 마실 수 있는지는 장담할 수 없습니다. 다시 말하지만, 나는 그런 말을 들은 적도, 그런 연구를 읽은 적도 없습니다. 탈지유든 전유든 모든 우유에는 유당이 포함되어 있으며 바로 여기에 문제가 있습니다! 탈지유와 전유의 유일한 차이점은 지방 함량이며 내가 아는 한 유당이나 설탕 함량과는 아무런 관련이 없습니다. 나는 당신이 이것에 대해 확신하지 않는 한 탈지 우유를 마시지 않을 것입니다.
그러나 유당 불내증이 있는 모든 사람들이 같은 것은 아닙니다. 어떤 사람들은 다른 사람들보다 더 많은 내성을 가지고 있습니다. 일부 사람들은 소량으로 우유를 다룰 수 있으며 다른 음식과 함께 섭취할 수 있습니다. 어떤 사람들은 그것을 전혀 용납할 수 없습니다. 따라서 귀하의 편협함이 얼마나 광범위한지, 그리고 연구에 참여한 사람들의 관용이 얼마나 광범위한지 확실하지 않습니다. 아이들도 마찬가지입니다. 일부 어린이는 특정 유제품을 견딜 수 있고 다른 어린이는 그렇지 않을 수 있습니다. 유당 불내증은 성인, 특히 고령자에게 확실히 더 두드러지지만 일부 어린이에게는 그것을 가지고 있습니다. 아이들은 나이가 들어감에 따라 성장하는 경향이 있습니다.
다시 일부 사람들은 요구르트를 견딜 수 있습니다. 사실 유당 불내증의 상당한 비율이 가능하지만 개인에 따라 다릅니다. 당신이 그것을 견딜 수 있는지 확인하기 위해 소량으로 시도 할 수 있습니다. 그것은 당신과 당신의 몸에 달려 있기 때문에 당신에게 괜찮은지 아닌지 말할 수 없습니다. 치즈도 마찬가지입니다. 자신이 견딜 수 있는 것과 용납할 수 없는 것을 알아보기 위해 몇 가지 테스트를 해야 합니다. 일반적으로 유당 함유 식품을 혼자가 아닌 다른 식품과 함께 먹는 것이 가장 좋지만 그렇다고 해서 괜찮다는 것은 아닙니다.
Kim Tessmer, RD LD
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