질문 안녕하세요, 영양 정보를 바로 얻을 수 있도록 도와주실 수 있는지 궁금합니다. Latley 저는 음의 칼로리 음식, 더 구체적으로는 복합 탄수화물이 포함된 이화 작용 음식에 대해 읽었습니다. 나는 그 이면의 원리와 작동 원리를 이해하지만 정확한 대답을 얻을 수 없는 것은 음식 자체입니다. 나는 상충되고 불특정한 목록을 많이 찾았고 책을 받거나 다운로드한 목록을 얻기 위해 비용을 청구하는 훨씬 더 많은 웹사이트가 이러한 "음의 칼로리" 식품 100가지를 말합니다. 그래서 돈을 들이지 않고도 이 목록이나 비슷한 목록을 얻을 수 있는 믿을 수 있는 곳이 있는지 알고 싶습니다. 또한 완전하지는 않지만 완전히 구체적이지는 않지만 부정적인 칼로리 음식이 식단에 작용하기 때문에 먹기에 매우 매력적인 일부 음식이 포함된 목록이 있습니다. 나는 당신이 이 음식의 일부 또는 전부를 음의 칼로리로 확인할 수 있기를 바랐습니다. 당신이 저에게 줄 수 있는 어떤 도움이라도 대단히 감사하겠습니다. 감사합니다. 포함된 목록:곡물:쌀, 파스타, 오트밀, 밀 크림, 옥수수, 프레첼, 에어팝콘(선택 사항, "버터 스프레이가 아니라는 것이 믿기지 않습니다")
야채:감자, 브로콜리, 시금치, 근대, 당근, 고구마, 녹두.
콩류:검은 콩, 핀토 콩, 강낭콩, 채식 구운 콩, 병아리 완두콩, 녹두.
과일:사과, 바나나, 체리, 자몽, 오렌지, 복숭아, 배, 사과, 바나나
기타:콩, 통곡물 빵, 브로콜리, 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 셀러리, 감귤류, 옥수수, 크랜베리, 곡물 및 곡물 제품, 포도, 과일 보존 및 잼(무설탕 및 저지방), 리크, 상추, 버섯, 완두콩, 고추, 파인애플, 감자, 뿌리 채소, 시금치, 토마토, 호박, 피클(단 맛 없음), 잎이 많은 채소, 살구 자몽, 당근, 양파, 사워크라우트, 가지.
답변 정답을 알 수 없는 이유는 단 하나입니다. 다 쓰레기입니다! 이 말도 안되는 소리의 출처는 얼음으로 가득 찬 욕조에서 잠에서 깨어나 신장이 없어진 남자와 911에 전화를 걸기 위해 근처에 있는 전화에 관한 이야기와 같은 맥락입니다. 좋은 이야기지만, 일어나지 않을 것입니다.
'네거티브 칼로리 식품' 이면의 진실은 셀러리, 양상추 및 기타 낮은 가치의 영양가가 높은 수분 함량이 높은 식품과 같은 음식을 씹는 데 에너지(칼로리 소모)를 소비함으로써 우리가 실제로 더 많은 칼로리를 사용한다는 오래된 발견입니다. 음식에는 (따라서 '음의 칼로리')가 있습니다. 어떤 똑똑한(아닙니다!) 과체중 사람은 이러한 음식만 먹으면 살이 빠질 것이라고 결정했습니다. 따라서 "토끼 음식 다이어트"가 탄생했습니다. 대부분의 샐러드, 많은 당근의 식단, 당신은 드릴을 알고 있습니다. 그리고 이 모든 것이 언제 시작되었습니까? 글쎄요, 아무도 확실히 알지 못하지만 아마도 1940년대로 거슬러 올라가겠죠? 그리고 결과는? 우리는 그 어느 때보다 더 뚱뚱하고 역사상 그 어느 때보다 빠른 속도로 더 뚱뚱해지고 있습니다.
그럼에도 불구하고 이러한 이야기는 계속해서 성장하고 여기저기서 변화하고 있습니다. 과학적 데이터처럼 들리는 정보를 추가합니다(실제 사실에 기반한 것은 없습니다). 그런 다음 수익을 내는 사람들(다이어트 업계 연간 400억 달러)은 물건(책에서 목록, 실제 식품에 이르기까지)을 판매하는 방법을 알아냈습니다.
결론:이런 식으로 작동한다면 아무도 더 이상 뚱뚱하지 않을 것입니다. 1940년 이후로 뚱뚱한 사람은 없었을까요?
어떤 음식도 다른 음식에서 칼로리를 '삭제'하지 않습니다. 목록에 있는 음식 중 일부는 실제로 상당히 고칼로리 음식이며 제한된 양으로 섭취해야 하며 그렇지 않으면 상당한 체중 증가가 있을 수 있습니다.
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