개인 영양실조

질문
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후속 조치
의문 -
개인이 주로 통곡물 쌀과 콩류로 생활하고 매일 종합 비타민제를 섭취하고 적당량의 야채를 먹는다면 패치가 필요한 중요한 영양 구멍이 있습니까?

감사 해요.
대답 -
필요한 모든 필수 아미노산(단백질 구성 요소)을 확보하려면 쌀 외에 다양한 통곡물이 필요합니다. 콩류는 단백질과 복합 탄수화물의 좋은 공급원으로 작용할 수 있지만 앞서 언급했듯이 좋은 다양성이 필요합니다. 야채도 중요하지만 과일도 중요합니다. 그들은 둘 다 다른 종류의 영양소와 중요한 섬유질의 종류에 기여합니다.
유제품이 없으면 비타민 D와 칼슘 섭취가 좋은 다른 식품에 집중하는 것이 중요합니다. 누락될 다른 식품군은 지방입니다. 지방은 필수 영양소이므로 "건강한" 불포화 지방을 포함해야 합니다.
제 제안은 채식주의 식단을 전문으로 하는 영양사를 방문하는 것입니다! 동물성 제품이 포함되지 않은 균형 잡힌 식단을 먹는 방법을 배워야 합니다. 식단의 균형을 올바르게 맞추지 않으면 영양학적 "구멍"이 생길 수 있습니다. 영양사가 제대로 교육하고 다양한 식사 계획을 도와줄 수 있습니다!
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Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net

다양한 곡물을 섭취하는 것은 체강 질병으로 인해 문제가 될 수 있습니다. 체강 증상을 유발하지 않으면서 쌀이 남긴 공백을 메울 수 있는 쉽게 구할 수 있는 곡물이 있습니까? 과일을 추가하는 것은 전혀 문제가 되지 않습니다. 나는 콩과 식물에 지방이 충분히 들어 있다고 생각했는데, 내가 틀렸던 것 같다. 올리브 오일을 사용하면 이를 커버할 수 있을까요? 그리고 비타민 D와 칼슘의 좋은 공급원은 무엇입니까? 종합 비타민은 최소한 비타민 D를 포함하지 않습니까?

답변
당신이 체강 질환이 있다는 것을 몰랐습니다. 그런 경우에는 앱을 만드는 것이 좋습니다. 글루텐 프리 식단을 전문으로 하는 영양사와 함께!! 이것을 도와주려고 하는 것은 몇 문장으로 불가능할 것입니다. 글루텐 프리 식단에서 제대로 교육을 받고 적절한 영양 요법을 받아야 합니다!! 영양사는 체강 질병 및 채식주의 식단과 관련된 모든 질문에 답하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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Kim Tessmer, RD LD