설탕 알레르기

질문
안녕하세요...
평생 동안 나는 상당히 단 음식을 먹었고(솔직히 말해서 완전히 정크가 아닌 주로 단 곡물로 만든) 18살 때 - 거의 1년 전 - 여분의 음식을 줄이기 위해 식단에서 설탕을 줄이기로 결정했습니다. 10-20 파운드 정도 내가 들고 다니는 것이 불편했습니다. 나는 성공했고 곧 에너지와 건강 문제, 소화 문제 측면에서 기분이 좋았습니다. 당신이 이렇게 기분이 좋을 줄은 몰랐습니다! 그런 다음 대학에서 이번 학기에 나는 다시 약간 중독성 있게 먹기 시작했습니다 - 약간의 설탕, 그리고 저는 제가 그것에 정말 민감하다는 것을 알게 되었고 저는 설탕 러시를 꽤 많이 받고 약 8g 이상을 섭취하면 엄청난 에너지 크래시를 겪습니다. 한 번. 하지만 다른 것은 일단 내가 정말로 멈출 수 없는 것을 먹으면, 그것에 대한 역효과에도 불구하고 그것에 대해 극도의 갈망을 갖게 된다는 것입니다.
설탕 알레르기/과민증/민감성이 있는 것 같습니까? 그렇다면 이것을 치료하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 가능하면 식단에서 설탕과 인공 감미료를 완전히 끊어야 한다고 생각합니다. 나는 단지 천연 설탕을 위해 유제품과 과일에 의존할 것입니다. 이에 대한 귀하의 생각은 무엇이며 의사의 진찰을 받는 것이 좋습니까? 아니면 그렇게 나쁘지 않습니까? 조언해주셔서 정말 감사합니다!

답변
당신은 아마도 음식 과민증과 매우 다른 설탕에 대한 알레르기가 없을 것입니다. 어떤 종류의 음식 불내증도 진단하는 데 도움을 드릴 수 없습니다. 식단에서 설탕을 빼더라도 증상을 일으키는 설탕 이외의 다른 음식이 있을 수 있습니다. 당신이 천연 설탕보다 더 많이 먹을 수 있다면 신체가 첨가 설탕과 천연 설탕의 차이를 구별할 수 없기 때문에 이것이 불내증이라고 보지 않습니다. 첨가당에 민감한 성분이 있을 수 있지만 이는 추측일 뿐입니다. 설탕에 대한 갈망은 아마도 자신을 박탈하는 데서 비롯됩니다. 귀하가 해야 할 일은 귀하와 함께 일할 의사 및/또는 전문의를 만나는 것입니다. 혈당 문제와 같은 음식 과민증과 관련이 없는 것일 수 있습니다.
어쨌든 증상이 귀찮다면 의사의 진찰을 받겠습니다. 이 문제에 대해 더 잘 도와줄 수 있는 사람과 이야기하는 것은 결코 나쁘지 않습니다. 내가 말했듯이 그것은 편협함과 관련이 없는 것일 수 있습니다.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net-