오일 사용량

질문
인사말:
건강에 좋은 볶음밥에 좋은 기름이 있을까 하는 생각이 들었습니다.
식료품점에 갈 때마다 지방 함량이 20-22%인 오일만 보는 것 같습니다. 나는 지난 며칠 동안 비세르크와 같은 튀긴 야채를 갈망합니다. 며칠 전 처음으로 피망, 양파, 토마토를 이용해 볶았습니다.
나는 기름이 나에게 좋지 않다는 것을 모두 알고 있으며, 영양학적 사실을 고려할 때 1-2티스푼 정도만 섭취하면 됩니다.

무리 감사,
티니안

추신 나는 미국에 살아

답변
안녕하세요 틴앤입니다!

영양제 질문 감사합니다. 건강에 좋다면 올리브 오일이나 땅콩 오일은 "좋은" 지방이기 때문에 볶기에 가장 좋은 오일입니다. 그들은 혈액에서 "나쁜" 지방을 제거하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 볶은 야채에 올리브유를 살짝 발라보는 건 어떨까요? 도움이 되었기를 바랍니다.
-성 조지