소다

질문
나는 약 1년 반 전에 모든 탄산 음료를 끊었습니다. 포기한 이후로 단 한 번도 가져본 적이 없습니다. 그것이 과연 건강에 어떤 도움이 될까요? 좋은 일이라는 것을 알고 있지만 탄산 음료를 마시지 않음으로써 내가 진정으로 어떤 이점을 얻었는지 정확히 모르겠습니다. 저 좀 도와주시겠어요? 시간 내 줘서 고마워.

-티제이

답변
안녕하세요 TJ

콜라와 기타 탄산음료를 피해야 하는 여러 가지 이유를 말씀드릴 수 있지만 탄산음료에 포함된 탄산은 그 중 하나가 아닙니다. 탄산음료의 탄산이 뼈에 나쁘다는 개념은 1990년대 초반에 수행된 연구에서 나온 것으로 탄산음료, 특히 콜라를 마시면 청소년기 소녀와 나이든 여성(전 대학 운동선수) 사이에서 골절 위험이 높아진다고 제안했습니다. 콜라가 아닌 음료에 대해서는 그러한 연관성이 발견되지 않았습니다. 연구자들은 또한 칼슘을 많이 섭취하면 보호 효과가 있음을 발견했습니다.

보다 최근에 American Journal of Clinical Nutrition에 발표된 연구 결과에 따르면 탄산 음료가 칼슘의 소변 배설을 증가시키는지 여부에 대한 질문이 조사되었습니다. 그렇다면 이 효과는 탄산음료 섭취와 골절 위험 증가 사이에 그럴듯한 연결 고리를 제공할 수 있습니다.

Creighton University의 Osteoporosis Research Center의 연구원들은 탄산 음료에 카페인이 들어 있을 때만 칼슘의 과도한 소변 배설이 일어난다는 것을 발견했습니다. 적어도 하나의 이전 연구에서는 카페인 섭취가 충분한 칼슘으로 상쇄되지 않으면 뼈 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있다고 제안했습니다. Creighton 연구원들은 그들이 말하는 카페인 효과가 오후에 칼슘이 덜 배설되어 균형이 잡히고 결과적으로 칼슘 손실이 무시할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 이것은 탄산 음료와 관련된 뼈에 대한 영향이 음료로서의 우유의 대체로 인한 칼슘 섭취 감소에서 비롯된다는 결론을 내리게 했습니다. 덧붙여서, 이 연구는 반대 결과에 관심을 가졌을 낙농 산업의 후원을 받았습니다.

나는 탄산음료의 탄산에 대해 걱정하지 않을 것입니다. 청량 음료 소비에 대한 나의 우려는 건강에 해로운 양의 설탕, 인공 감미료 및 카페인이 포함되어 있다는 점에 더 중점을 둡니다. 탄산 자체는 문제가 되지 않으며 페리에와 기타 탄산 미네랄 워터는 완벽하게 안전합니다.

잘 지내세요
재키