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딸기 및 슬림 패스트


질문
안녕 카렌!
최근 저를 괴롭히는 몇 가지 질문이 있습니다. 첫째, 나는 매일 아침 일반 아침 식사와 함께 Slim Fast Soy를 마십니다. 나는 엄격한 채식주의자이기 때문에 다른 "식사 대용품"의 지방과 칼로리를 제외한 많은 추가 비타민과 미네랄을 섭취하는 것이 좋습니다. 그런데 최근에 함께 술을 끊으면 어떻게 될까 하는 생각이 들었다.
나는 사람들이 Slim Fast가 실제로 건강에 해롭고 심지어 당신에게 나쁘다고 말하는 것을 들었지만 그들은 Soy가 아니라 일반 종류를 언급하고 있습니다. 이것이 건강에 좋은 음료인지 결정하는 데 도움이 되는 정보가 있습니까?
마지막으로 딸기는 칼로리가 너무 낮아서 간식으로 먹는 걸 좋아하는데 딸기에 들어있는 비타민이 특히 건강에 어떤지 궁금합니다.
나는 당신의 조언을 읽기를 고대하고 있습니다. 미리 대단히 감사합니다!
-헤일리

답변
안녕하세요 헤일리님

Slim Fast Soy에는 대두단백이, 일반 Slim Fast에는 우유단백이 들어 있다는 점을 빼면 두 종류의 차이는 별로 없어 보입니다. 둘 다 설탕 함량이 매우 높습니다(탄수화물 46g 중 39g은 대두의 당분입니다). 또한 사용되는 콩 단백질은 분리된 콩 단백질일 가능성이 있어 피하는 것이 좋습니다. 두부 및 두유와 같은 전체 식품의 대두가 유익한 것으로 나타났지만 분리된 대두 단백질(단백질은 대두에서 추출되어 "분리"됨)에 대한 우려가 있습니다. 분리된 단백질은 자연적으로 발생하는 콩과 다르게 체내에서 작용할 수 있으며 이로 인해 일부 부정적인 영향이 있을 수 있다고 믿어집니다.

두유, 주스 및 과일을 사용하여 자신만의 과일 스무디를 만드는 것이 훨씬 나을 것입니다(베리가 좋습니다). 훨씬 적은 설탕, 더 많은 섬유질, 더 나은 대두 단백질 공급원. 오메가 -3 지방산을 제공하기 위해 약간의 아마 오일을 추가할 수도 있습니다. 충분한 비타민과 미네랄 섭취가 걱정된다면, 광범위한 종합 비타민과 미네랄 보충제(예:Centrum Forte)가 Slim Fast보다 더 많은 비타민과 미네랄을 제공할 뿐만 아니라 훨씬 저렴합니다!

딸기는 칼륨과 비타민 C가 풍부하고 섬유질의 적절한 공급원입니다(컵당 3.3g). 또한 항암 및 기타 건강 증진 특성이 있는 것으로 밝혀진 파이토케미칼(유익한 식물 화합물)을 함유하고 있습니다.

도움이 되기를 바랍니다!

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