에스겔 4:9 빵

질문
에스겔 4:9 빵은 다른 통밀 빵과 영양학적으로 동일합니까? 재료에 "통밀"이라고 표시되어 있지 않기 때문에 이것에 대해 혼란스럽습니다. 오히려 그들은 "org 싹이 튼 밀, org 싹이 튼 보리"라고 말합니다. 이것은 밀가루가없는 빵입니다.
명확히 해주세요.

답변
밀가루가 아닌 진짜 곡물로 만든다고 해서 빵처럼 만들어지지는 않는 것 같아요. 제품에 대한 영양성분이 전혀 없어서 통밀빵과 영양학적으로 비교할 수는 없지만 곡물, 렌틸콩, 대두 등으로 만들어졌기 때문에 영양가는 있을 것 같습니다...
그것은 통밀가루로 만들어지지 않았기 때문에 통밀이라고 말하지 않습니다.
패키지에서 일부 영양을 함께 보내려면 더 많은 통찰력을 줄 수 있습니다.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net