식이 섬유
질문 귀하에게
식이 섬유(귀리, 통밀 비스킷 등)가 가용성 섬유와 불용성 섬유로 구성되어 있는지 알고 싶습니다. 그리고 수용성 섬유질이 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니까? 그렇다면 어떤 종류의 음식에 이 용해성 섬유소가 있고 어떤 음식에 용해성 섬유질이 더 좋습니까?
감사합니다. 귀하의 회신을 대단히 감사합니다.
진정으로
에디
답변 안녕 에디!
영양제 질문 감사합니다. 섬유질에는 가용성과 불용성의 두 가지 주요 유형이 있습니다.
수용성 섬유는 물에 녹습니다. 가용성 섬유에는 펙틴, 구아, 카라기난, 잇몸, 점액질 및 귀리 겨가 포함됩니다.
불용성 섬유는 물에 녹지 않습니다. 불용성 섬유에는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스 및 리그닌이 포함됩니다.
섬유질의 좋은 공급원은 익힌 말린 콩과 완두콩, 귀리 밀기울, 신선한 과일, 신선한 야채입니다.
콜레스테롤 감소에 도움이 되는 최고의 식이섬유는 수용성 식이섬유입니다. 귀리, 말린 완두콩 및 콩과 같은 식이 공급원은 건강한 식단에 탁월합니다. 도움이 되었기를 바랍니다.
-성 조지