단백질이 풍부한 음식이 지방과 칼로리가 높기 때문에 단백질을 피하는 사람들이 있습니다. 그러나 식단에서 단백질을 섭취하면서도 여전히 체중을 줄이는 건강한 방법이 있습니다. 체중 감량과 건강을 위해 적절한 양의 단백질을 섭취하려면 이 팁을 사용하십시오.
사람들은 일반적으로 체중 감량을 위해 다이어트를 할 때 배고픈 것을 예상합니다. 하지만 단백질을 더 많이 섭취한다고 해서 체중이 줄었다고 반드시 배고픈 것은 아닙니다.
저지방 단백질의 좋은 공급원은 하루 동안 포만감과 포만감을 느끼는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 식욕을 억제하여 체중을 더 빨리 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
Sarah Berndt, MS, RD, CD, CPT는 등록된 영양사이자 공인 영양사입니다. 훈련자. 그녀는 단백질이 포만감(포만감)을 향상시킬 뿐만 아니라 저지방 단백질이 혈당을 안정시키고 면역 지원을 제공하며 건강한 신진대사를 유지하는 데 도움이 된다고 설명합니다.
그래서 어떻게 하면 살을 빼기에 충분한 단백질을 얻을 수 있습니까? 사라는 매 끼니 단백질을 섭취할 것을 제안합니다. 이것들은 창의력을 발휘하고 매 식사, 간식 시간, 심지어 디저트에도 단백질을 포함하는 몇 가지 방법에 불과합니다.
사람들이 더 많은 단백질을 섭취하지 않는 가장 일반적인 이유 중 하나는 준비하기가 너무 어렵습니다. 참고로 고기는 전자렌지에 잘 안돌아갑니다. 그러나 고기를 더 쉽고 건강하게 구울 수 있는 저렴한 카운터 그릴이 많이 있습니다. George Foreman Grill은 많은 사람들에게 인기있는 브랜드입니다. Sarah는 또한 그릴이 너무 많은 지방 없이 음식을 준비하는 좋은 방법이라고 지적합니다. 사라는 닭고기 외에도 칠면조 고기, 살코기 돼지고기, 살코기 쇠고기, 두부까지 굽는 것을 제안합니다.
건강에 좋은 오믈렛과 스크램블 에그에 대한 아이디어가 셀 수 없이 많습니다. 그러나 일요일 밤에 창의력을 발휘하여 건강한 채소와 계란 프리타타를 만들고 주중 점심으로 나누어 먹을 수도 있습니다. 고기와 달리 계란은 합니다. 전자레인지에 잘 보관되어 휴대가 간편하여 1인용 용기에 담아 작업할 수 있습니다. 또한 일반적으로 고려하지 않을 수 있는 다른 음식에 삶은 계란을 추가할 수 있습니다. 타코에 스크램블 에그를 던지고, 세 개의 콩 샐러드에 깍둑썰기한 차가운 계란을 던지거나, 샌드위치에 얇게 썬 삶은 계란을 던지거나 냄비에 끓일 때 라면이나 수프에 날계란을 떨어뜨리십시오. 아침 샌드위치와 함께 계란을 먹을 수도 있습니다. 계란은 맛이 거의 없기 때문에 맛을 바꾸지 않고 거의 모든 음식에 추가할 수 있습니다.
일반적으로 동물성 단백질은 식물체보다 생체이용률이 높으며, 이 단백질은 더 낮을 수 있습니다. 일부 단백질에서. 동물성 단백질에는 또한 모든 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 그러나 이것이 야채의 단백질 함량이 전체 섭취량에 기여할 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 일부 채소는 다른 채소보다 낫습니다. 단백질의 좋은 식물성 공급원에는 완두콩, 콩나물, 두부, 콩, 버섯, 방울양배추, 브로콜리, 조리된 시금치, 케일, 아티초크, 옥수수, 아보카도, 아스파라거스가 있습니다. 일부 과일에는 단백질도 포함되어 있습니다. 예를 들어 바나나에는 최대 2g의 영양소가 포함될 수 있습니다.
육식을 하지 않는 사람들에게 최고의 단백질 공급원은 콩류입니다. 예를 들어 버터 콩 한 컵에는 14g의 단백질이 들어 있습니다. 닭 가슴살 1인분보다 적은 양이지만 콩과 단백질이 풍부한 야채를 함께 먹으면 고단백 식사가 됩니다. 퀴노아는 단백질이 풍부한 또 다른 인기 있는 콩과 식물입니다.
콩과 견과류는 미리 익혀서 가지고 다니기 쉽기 때문에 간식으로도 좋습니다. 약. 최고의 품종을 선택하는 데만 주의하십시오. 통조림 콩은 괜찮지만 많은 경우 소금과 설탕이 첨가되어 있습니다. 처음부터 콩을 요리할 시간을 낼 수 있다면 돈을 절약하면서 더 나아질 것입니다. 그리고 향이 강하거나 소금에 절이지 않은 견과류를 선택하십시오.
믿거나 말거나 건강한 디저트에 단백질을 포함할 수도 있습니다. 과일을 곁들인 저지방 요구르트가 좋은 예입니다. 그리스 스타일 요구르트는 단백질이 더 많은 경향이 있지만 일부 브랜드와 맛에는 상당한 양의 설탕이 포함되어 있으므로 이 달콤한 간식을 적당히(냉동 및 냉장 제품 모두) 섭취해야 합니다.