Vincent Pedre 박사

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NYC의 인턴리스트 인 Vincent Pedre, MD는 또한 체중 감량, 에너지를 얻고 통증을 제거하는 데 도움이되는 Happy Gut :The Cleansing Program의 저자이기도합니다. 그는 Miami Miller School of Medicine에서 의학 학위를 받았습니다.

복통과 변비를 넘어서, 그는 장 문제가 있음을 나타낼 수있는 미묘한 증상이 많이 있다고 경고합니다. "알레르기, 천식 또는 피부 발진과 같은 피로, 정신 안개 및 알레르기 성 상태는 모두 장 건강이 좋지 않은 것과 관련이 있습니다." "근본 원인을 찾고, 깊게 파고, 후드를 바라보아야합니다. 장은 우리의 건강의 기초입니다. 당신은 거기서 시작해야합니다."

당신의 직감 건강이 걱정되지 않았을까? 우리는 당신이 문제가 있는지 실제로 알 수있는 방법과 더 중요한 것은 그것에 대해 무엇을 해야하는지 알기 위해 Pedre를 구운 것입니다. 장 청소식이 요법을 준비하고 있다면 하루 식사 계획을 세우십시오.

알레르기, 천식 또는 피부 발진과 같은 피로, 정신 안개 및 알레르기 성 상태는 모두 장 건강이 좋지 않은 것과 관련이 있습니다.

장을 깨끗이 해야하는지 아는 방법

전형적인 후보는 평생 항생제를 사용한 사람입니다. 항생제의 단일 복용량은 장내 식물상을 닦아 내고 몸이 튀어 오르는 데 6 ~ 12 개월이 걸립니다. 가장 일반적으로 처방되는 항생제 중 하나 인 UTI에 제공되는 CIPRO는 12 개월 동안 장내 식물을 바꿉니다. 몸이 회복하는 데 1 년이 걸립니다! 항생제를 복용하고 나중에 항진제 약물을 필요로하는 여성은 누구나 자신의 기본 기초가 이미 손상되었다고 말합니다.

언제 정상이 부풀어 오는 것

팽만감은 많은 사람들에게 "정상"이되었지만 실제로 무언가 잘못되었다는 신호일 수 있습니다. 많은 사람들이 낮은 위산으로 고통받을 수 있다는 것을 알지 못합니다. 단백질과 지방을 분해 할 수 없을 때 소화력이 감소합니다. 붉은 벽돌처럼 위장에 앉아 팽창시킵니다.

팽만감은 또한 소장에서 어떤 형태의 미생물과 성장으로 고통 받고 있음을 의미 할 수 있습니다. SIBO 또는 작은 장 박테리아과 성장은 소장에서 박테리아가 너무 많을 때입니다. 식사 후 30 ~ 60 분 동안 부풀어 오를 수 있습니다. 팽만감이 발생하는 곳과 몇시에, 우리는 당신의 장 건강에 대한 단서를 얻을 수 있습니다.

팽만감은 많은 사람들에게 "정상"이되었지만 실제로 무언가 잘못되었다는 신호일 수 있습니다.

더 나은 장 건강을 피하기위한 음식

내 장 기능을 최선으로 유지하기 위해 피하는 세 가지 주요 음식 카테고리가 있습니다.

1. 밀과 글루텐 : 글루텐은 매우 친수성 분자로 물을 끌고 바인더입니다. 그것은이 큰 질량이되어 많은 여성들이 변비를 유발하고 소화를 늦출 수 있습니다. 그것은 단지 행복한 직감을위한 큰 아니오입니다.

2. 튀긴 음식 : 그들은 큰 문제입니다. 보통, 그들은 밀가루에 튀겨져 글루텐을 섭취하고 있음을 의미합니다. 그것은 이중-위안입니다.

3. 매운 음식 : 나는 향신료에 대해 말하는 것이 아닙니다. 나는 Habanero Peppers 또는 Curry와 같은 과도하게 매운 음식을 의미합니다. 이 뜨거운 음식은 내장 안감을 자극하고 문제를 일으킬 수 있습니다.

더 나은 소화를위한 아침 루틴

잠을 자면 소화 시스템은 유지 보수 모드에 있으므로 어떤 식 으로든 위를 준비하지 않고 즉시 음식을 먹는 것은 차가운 목욕으로 뛰어 들어가는 것과 같습니다.

나는 내 소화 시스템을 가장 먼저 깨우기 위해 뜨거운 물이 달린 레몬 조각을 갖는 것을 좋아합니다. 레몬은 산도가있어 위산 생산을 자극하는 데 도움이되며 간을 깨우고 몸이 담즙을 분비 할 준비를합니다. 나는 일을 준비하거나 샤워에 들어가기 전에 보통 뜨거운 물과 레몬을 마시 며 마시 며. 아침 식사조차하기 전에 따르는 의식입니다. 속도를 늦추도록 격려합니다.

내장 정화 중에 식사를하는 방법

내가 외식 할 때의 안전한 내기는 그리스 식당에 갈 것입니다. 메뉴는 항상 샐러드, 구운 야채, 구운 고기와 같이 소화가 쉬운 요리로 가득합니다. 물고기는 스테이크 나 필레 미뇽만큼 소화하기가 어렵지 않기 때문에 좋은 선택입니다. 나는 항염증제 생강, 프리 바이오 틱 파, 또는 면역 부스러기 버섯이있는 것을 찾는 경향이 있습니다.

Vincent Pedre 박사의 간단한 1 일 Gut-cleanse 식사 계획

아침 식사 :민트와 블루 베리가있는 녹색 스무디

레몬 주스와 함께 뜨거운 물을 붓고 하루를 시작한 다음 페드레의 녹색 스무디 중 하나를 채찍질하십시오. "스무디에 대해 내가 좋아하는 것은 빠르고 쉽게 만들 수 있다는 것입니다. 스무디에 너무 많이 넣어 영양소로 포장 될 수 있습니다. 하루 종일 비타민을 마시는 것과 같습니다." p>

스무디는 소화 시스템에 무게를 두지 않기 때문에 내장 정화를 시작하는 이상적인 방법입니다. "그것은 당신을 위해 소화의 일을하고 있습니다! 과일과 채소를 작게 만들면 몸이 더 쉬워지고 몸을 흡수하고 분해하는 것이 더 쉽습니다." "아침에 이것은 정말 도움이됩니다."

성분 :

아몬드 우유 2 컵 (수제는 최고)
좋아하는 저자 혈관성 단백질 파우더 2
1 컵 블루 베리
1 tbsp. 콩나물 또는 구운 아몬드 버터
2 컵 시금치
1/2 컵 민트 잎

점심 :잔디 젖은 쇠고기 뼈 국물

Pedre는 매일 8 온스의 뼈 국물을 마시기 위해 내장 치유 특성의 이점을 얻는 것이 좋습니다. "뼈 국물은 여러 가지 이유로 훌륭합니다. 미네랄 밀도 (미네랄은 장에 중요한 세포 에너지 생산에 도움이됩니다). 소화 시스템에 휴식을 취하기 때문에 몸을 깨끗하게하는 데 도움이됩니다." 뼈에는 또한 면역 부스트, 항염증제 성분이 포함되어 있으며, 이는 새는 장을 치유하는 데 좋습니다.

이 레시피는 10 ~ 15 서빙을 산출합니다. 일요일 밤에 사전에 요리하여 일주일 동안의 점심을 분류하십시오. "동물성 제품을 먹지 않으면 Shitake와 같은 일본 버섯으로 야채 국물을 만들어 면역 부스트를 제공하십시오." 

성분 :

4 파운드 잔디 먹이 쇠고기 골수 뼈
3–4 파운드 잔디 먹이 쇠고기 갈비 또는 고기를 곁들인 목 뼈 (선택 사항)
1/2 컵 신선한 레몬 주스 또는 사과 사이다 식초
1- 2 tsp. 바다 소금
1/2 tsp. 검은 후추
3 줄기 셀러리, 대략 다진
1/2 전체 양파
1 부 커의 장식 (4 개의 새싹 신선한 백리향, 4 개의 장식 신선한 로즈마리, 표백되지 않은 끈으로 묶은 1 묶음 파리)

방향 :

레몬 주스, 소금 및 후추와 함께 대형 냄비 나 느린 쿠커와 함께 골수 뼈와 갈비뼈를 결합하십시오. 덮을 필요가있는 여과 된 물을 추가하십시오.

여전히 뼈에있는 고기가 떨어질 때까지 매우 낮은 열에서 최소 4 시간 동안 요리하고 골수가 녹을 때까지 요리하십시오. 낮은 열에서 최대 24 시간 동안 국물을 요리 할 수 ​​있습니다.

저녁 식사 :쿠바 피카 딜로

"이것은 내가 할머니가 자라는 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다." "나는 들소가 지방이 낮고 소화하기 쉬운 단백질의 종류이기 때문에 들소를 사용하는 것을 좋아합니다."

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성분 :

1 1/2 파운드 잔디 먹이 쇠고기, 들소 또는 프리 레인지 그라운드 칠면조
2 tbsp. 코코넛 오일
3 tbsp. Herbes de Provence
1/2 tbsp. 마늘 가루
1 큰술. 백리향
1/2 tbsp. 심황
히말라야 바다 소금의 핀치
갈라진 검은 후추 뿌리
1/2 컵 피 멘토 스터드 올리브
1/4 컵 사과 사이다 식초
레몬, 주스
화이트 와인의 스플래시
다진 파슬리의 장식

방향 :

깊고 세라믹-나머지 냄비 또는 360 조리기 스테인레스 스틸 냄비에 코코넛 오일을 중간 열에 가열하십시오. Herbes de Provence를 넣고 5 분 동안 또는 방향족이 될 때까지 요리하십시오. 

고기를 넣고 나무 요리 숟가락을 사용하여 고장을 끊으면 고기가 냄비를 통해 균등하게 퍼집니다. 레몬 주스를 넣고 말린 유기농 마늘 가루로 골고루게 뿌립니다. 그런 다음 뚜껑으로 덮으십시오. 

약 5 분 동안 끓인 다음 고기가 요리 할 때 나무로 된 숟가락을 사용하여 계속 작고 둥근 조각으로 나누십시오. 이 작업을 수행하는 동안 백리향, 심황, 바다 소금 및 갈라진 후추를 추가 할 수 있습니다. 올리브를 넣고 고기가 작은 덩어리로 부러 질 때 5 분 동안 끓인다.

마지막으로 화이트 와인을 넣은 다음 열을 낮게 줄입니다. 다시 한 번 덮고 10 분 동안 요리하십시오. 식히고 다진 파슬리를 장식하고 봉사하십시오.

이 게시물은 원래 2017 년 4 월 11 일에 출판되었으며 이후 업데이트되었습니다.