솔직히 말하면 :종종 통제 불능 상태가되는 것처럼 느껴지는 세상에서는 건강하고 맛있는 식사 옵션을 찾아서 실제로 당신을 가득 채우는 데 어려움을 겪을 시간을 찾기가 어려울 수 있습니다. 이 때문에 단백질 파우더는 많은 시간이나 노력을 식사 품목에 넣지 않고 매크로를 달성 할 수있는 방법을 제공하기 때문에 많은 사람들에게 인기있는 선택입니다. 그러나 단백질 파우더가 실제로 당신에게 좋은가요? 그리고 그것은 단백질의 전체 공급원을 소비하는 것과 비교됩니까? 우리는 몇몇 영양사들과 대화를 나누었습니다.
단백질 파우더는 동물 및 식물성 전체 식품 공급원에서 유래 한 단백질이 풍부한 보충제입니다. 파우더는 다양한 맛으로 들어오며 단백질 섭취를 증가시키기 위해 물, 우유, 유제품이없는 우유 및 스무디와 혼합 할 수 있습니다.
짧은 대답 :예. 영양사, 저자 및 Fab Four Creator Kelly Leveque에 따르면, 단백질 파우더는 하루 종일 충분한 단백질을 섭취하는 데 도움이되는 훌륭한 방법입니다. Leveque는 단백질 파우더 라인의 창시자이기도합니다.
"단백질은 적절한 기능에 필요한 아미노산을 세포에 공급하는 것 외에도 굶주림 호르몬을 끄면 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이되면서 굶주림 호르몬을 끄는 데 도움이됩니다."라고 그녀는 설명합니다.
NYC에 기반을 둔 영양사 인 Alana Kessler는 단백질 분말이 단백질에 대한 일일 일일 요구 내에서 소비되는 한 당신에게 좋다는 점을 지적합니다.
"단백질 요구는 높이, 체중, 라이프 스타일 및 기존 조건에 의해 개별화되고 영향을받습니다."라고 그녀는 말합니다. "단백질은 조직을 건설하는 데 필수적인 영양소이지만 신체에 대한 수요가 배설됩니다." 이 때문에 그녀는 너무 많은 단백질이 신장에 긴장을 풀 수 있다고 설명합니다 (읽기 :신체의 여과 시스템). "이런 일이 발생하면 팽만감, 변비 및 골다공증과 같은 증상이 발생할 수 있습니다."
단백질 분말만큼 유익한 경우, Leveque는 단백질 공급원 (실제 식품에서와 같이)에서 단백질의 대부분을 얻어야한다고 주장합니다.
그녀는“이것은 전체 음식의 영양소의 상승적 조합으로, 가장 적합하고 최고의 영양가를 제공합니다. 그리고 Kessler는 동의합니다. 그녀는“단백질 분말은 전체 단백질 공급원이 가진 추가 다량 영양소, 섬유, 비타민 및 미네랄을 제공하지 않습니다. "그램의 관점에서, 단백질 파우더는 좋은 공급원을 제공 할 수 있지만 식사는 아닙니다."
.그리고 그것이 많은 사람들을 여행하는 것입니다. 단백질 파우더는 간식이나 운동 후 회복에 적합하지만 완전한 식사 교체가 아닙니다. Leveque는 그녀가 권장하는 단백질 파우더는 항상 "[전체] 단백질 공급원이 풍부한식이 요법을 칭찬하지만 [대체하지는 않지만]
라고 말합니다.그렇다고 단백질 파우더가 나쁘다는 의미는 아닙니다. 대신, 대체되지 않고 식단에 추가 될 것임을 상기시켜줍니다.
또한, 분말의 단백질은 전체 단백질 공급원의 그램만큼 쉽게 흡수되지 않는다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. NYC에 기반을 둔 영양사 및 첼시 영양 공동 창립자 인 Jennifer Maeng은“단백질의 생물학적 가치 (BV)는 모든 단백질의 모든 식품 공급원마다 다릅니다. “이것은 단백질의 양이 실제로 신체에 흡수되어 사용됩니다. 높은 BV 단백질은 육류, 생선, 가금류 및 계란과 퀴 노아, 대마 씨앗 및 콩과 같은 9 개의 필수 아미노산을 모두 포함하는 식물성 단백질에서 나옵니다.”
안전한? 예. 필요한? 설마. Maeng에 따르면, 하루에 수백 그램의 단백질이 필요한 보디 빌더가 아니라면 단백질 분말을 일상 생활에 포함시킬 필요는 없습니다.
“체중 감량을 위해 매우 저탄수화물식이를 따르기 위해 단백질 분말에 의존한다면, 너무 많은 단백질을 섭취 할 때 (신체가 필요로하는 것보다 단백질이 더 많음) 일부 아미노산이 포도당으로 전환 될 것임을 기억하는 것이 중요합니다 ( 일명 탄수화물)”라고 Maeng은 지적했다. “따라서 단백질을 적당히 즐기고식이 요법에서 다른 중요한 다량 영양소 (지방, 탄수화물)를 얻으십시오. "
.그럼에도 불구하고, 그녀 (그리고 Kessler와 Leveque)는 단백질 파우더가 이동 중에 사람들에게 인기있는 옵션이라는 것을 이해합니다. 따라서 Kessler는 칼로리와 단백질 요구에 부응하는 한 안전하다고 지적합니다. 다시 말해서, 단백질 흔들림에 대해서만 한계에 맞는 것을 알고 있다면 아침 식사 그릇, 귀리 및 기타 케이크에 가루를 넣습니다. 결국, 영양 세계에서는 과잉이 좋지 않습니다.
단백질 분말을 탐험하고 싶지만 어떻게 최대한 활용하는지 확신하지 못합니까? Leveque는 단백질이 가득한 스무디를 큰 신자입니다. 그들이 다재다능하고 가능한 한 영양가를 유지하기 위해 단백질, 녹색, 섬유 및 지방을 포함한 Fab Four 스무디를 혼합하는 것이 좋습니다.
.“저는 고객이 식사 할 때마다 20 ~ 30 그램의 단백질을 얻는 것이 좋습니다. "단백질 분말로 하나 또는 두 개의 스무디를 갖는 것은 문제가되지 않지만, 우리는 전체 음식이 우리의 식단의 기초가되기를 원하기 때문에 필요한 모든 단백질을 제공하기 위해 보충제에 완전히 의존하는 것이 좋습니다."
.즉, 단백질 파우더는식이 요법 입니다. - 교체가 아닙니다. Maeng은“음식과 의약품이 FDA의 방식으로 규제되지는 않습니다. "설탕 또는 설탕 대체물/인공 감미료와 중금속 및 화학 물질을 넣을 수 있습니다." 이 때문에식이 요법에 최고 품질의 단백질 분말 만 추가하는지 확인하고 싶습니다. Leveque에 따르면, 매우 긴 성분 목록과 첨가제가 가득한 분말을 피하십시오. Leveque는“저는 항상 간단한 단백질 파우더를 추천하고 콜라겐, 유청 또는 간단한 식물 기반 혼합으로 만든 단백질 파우더를 선호합니다.
식료품 저장실에 첨가 할 단백질 파우더를 찾을 때 성분이 적을수록 좋습니다.
뷰티 셰핀너 뷰티 단백질 파우더 $$ 69shop 이 식물성 포뮬러에는 비타민 C, 프로바이오틱스, 유기농 버섯 및 아세 롤라 체리와 같은 뼈, 근육 및 피부를 좋아하는 성분이 들어 있습니다. 부팅하려면 광섬유 함량은 충만 함과 소화 규칙을 촉진합니다.
kellyunflavored 단백질 파우더 $ 40Shop 서빙 당 20g 이상에서 Leveque의 파우더는 보충 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 그것은 스웨덴 잔디 볶음 쇠고기로 만들어졌으며 제로 방부제가 들어 있습니다 (재료 목록은 단지 3 가지 길이입니다)
톤 Upvanilla 식물성 단백질 파우더 $ 24SHOP 완두콩 및 호박 종자에서 유래 한이 단백질 분말은 완전히 비건 채식, 인증 된 유기농이며 서빙 당 15g의 단백질을 제공합니다.
.인생의 대부분의 것들과 마찬가지로 단백질 파우더를 매일 식단에 통합하는 것은 균형에 관한 것입니다. 단백질을 너무 많이 먹거나 너무 적게 먹고 싶지는 않지만, 매크로를 만나는 것이 어려운 경우 아침 스무디 나 오후 간식에 단백질 파우더를 추가하는 것이 유용한 방법이 될 수 있습니다.
Leveque는“내 책과 고객과 함께 내가 이야기하는 많은 것들과 마찬가지로 Protein Powder는 최고의 느낌을 느끼고 건강 목표를 달성하는 데 사용할 수있는 도구입니다. "이것은 전체 음식으로 구성된 영양가있는 식사를 대신하지는 않지만, 그것은 당신의 삶을 더 편하게 만들 수 있으며, 그 이유 때문에 식료품 저장실에서 필수적입니다."
. 영양물 섭취