세균

질문
----------------------
후속 조치
의문 -
안녕. 좀 웃긴 질문이 있는데 필요한 답변을 해주실 수 있을 것 같습니다. 그렇지 않다면 실례합니다.
알겠습니다. 무슨 일이 있었는지 이야기를 시작하겠습니다.
나는 정말 우울한 친구가 있고 나는 그녀를 도우려고 청소하고, 요리하고, 그녀를 위해 거기에 있었습니다. (그녀는 도움을 받고 있어서 더 잘 지내고 있습니다.) 어쨌든, 어느 날 아침에 나는 그녀의 부엌 청소를 도우러 갔고 정말 형편없는 것을 발견했습니다. 카운터에는 시리얼과 우유로 만든 우유처럼 보이는 그릇과 콩 한 그릇과 익히지 않은 고기 한 그릇이있었습니다. 나는 또한 그릇 중 하나에 쌀이 있다고 생각했는데 바닥에 쏟아진 것처럼 보였습니다. 나는 그들 중 일부를 손으로 집어 들었지만 추가 조사를 통해 쌀이 아니라 MAGGOTS라는 것을 깨달았습니다 (음식이 너무 오래 앉아 있었던 것 같습니다). 빗자루로 쓸어서 쓰레기통에 버리고 카운터에 세제를 뿌렸습니다. 구더기를 다 모은 것 같아요. 하지만 저를 괴롭히는 것은 그녀가 구더기 벌레 중 하나가 있는 이 나무 캐비닛 물건을 가지고 있으며 청소할 수 없는 나무로 만들어져 있다는 것입니다. 그렇지 않으면 그것을 망칠 것입니다! 음식에 들어 있던 구더기들과 어떤 종류의 접촉이라도 해를 입힐 수 있습니까?
나는 그녀를 당황하게 하거나 그녀의 상황을 악화시키고 싶지 않기 때문에 이 사건에 대해 그녀에게 말하고 싶지 않습니다. 하지만 이번 사태로 인해 교차오염 지역이 생길까 두려웠다. 구더기를 만진 다음 세면대를 만지고 손을 씻거나 빗자루 같은 것을 만지는 것과 같습니다. 그리고 나무 수납장(청소가 안되는 부분)이 가끔 젖는 곳이 있는데 습기가 있으면 세균이 번식하거나 더 나빠질 수 있다고 들었습니다. 구더기가 있던 캐비닛이 젖어서 다른 것에 닿으면 세균이 퍼질까요? 그리고 세균이나 이와 같은 세균과의 접촉이 실제로 얼마나 오래 지속될 수 있습니까? 아니면 정말 세균이 있습니까? 내 직감적 본능은 내가 이 상황을 지나치게 과장하고 있고 이 모든 것이 아무 것도 해칠 수 없다는 것입니다. 이 모든 걱정을 덜어주세요! 이 모든 것이 의미가 있고 이해할 수 있기를 바랍니다. 우리가 만진 구더기가 음식을 만졌을지라도 이것과 접촉하면 아무 것도 다치지 않도록 하고 싶습니다. 구석구석 잘 닦았는지 모르겠네요.
시간 내주셔서 감사합니다. 이 상황에서 제 마음을 편하게 해주세요. 그러면 제가 걱정 없이 그녀의 주방에서 요리를 다시 할 수 있도록 도와주세요. 그동안 죄송하고 다시한번 감사드립니다!
대답 -
고기가 꽤 오래 앉아 있었던 것 같습니다. 파리가 알을 낳고 그 알이 부화하여 유충(구더기)이 될 만큼 충분히 긴 시간입니다. 세균(또는 박테리아)에 관한 한 가벼운 표백제로 카운터와 목재 캐비닛을 소독하는 것이 가장 안전할 것입니다. 나는 1 qt의 물에 1 tsp의 표백제를 사용하고 깨끗한 천을 사용하여 모든 표면을 닦습니다. 젖은 천으로 나무 캐비닛을 사용하여 깨끗한 물로 다시 닦을 수 있습니다. 나는 이것이 캐비닛을 다치게하지 않을 것이며 대부분의 유해한 박테리아를 죽일 것이라고 상상할 것입니다.

확인. 조언 감사합니다! 하지만 교차오염은 구더기, 세면대 손잡이, 손 씻기, 같은 세면대 손잡이를 다시 만져서 물을 잠그고, 다른 물건을 만지는 것처럼, 아무 것도 부족하다. 다치게 - 그렇지? 이것은 꽤 며칠 전에 일어난 일이므로 며칠 후에 모든 세균이 어쨌든 사라지지 않습니까? (카운터나 구더기에 간접 접촉하는 물건이 구석구석 다 찍히지 않은 경우를 대비해서?) 청소를 하다보면 당연히 손으로 만져야 해서 균을 퍼뜨리는 기분이 들었습니다. 물건을 만진 후 두 번째로 만진 모든 항목을 청소할 수 없었습니다. 감사 해요!

답변
아마 괜찮을 것 같아요. 박테리아는 시간이 지남에 따라 남아 있지만 그 수는 적습니다. 걱정된다면 부엌 전체를 한 번에 닦아낼 가치가 있습니다. 그렇게 하면 모든 것을 한 번에 처리하고 교차 오염을 최소화할 수 있습니다.