영양은 항상 뜨거운 주제였습니다. 사람들은 우리 몸에 어떤 음식이 좋은지 알고 싶어하며 어느 음식이 우리를 해칠 수 있는지 알고 싶어합니다. 그러나 때로는 과학자조차도 잘못을 당하고 몇 달 또는 몇 년 후에 진술을 철회하거나 수정해야합니다.
밝은면 최상의 선택을 할 수있는 모든 정보를 갖도록 그러한 과학적 사고를 편집했습니다! 보너스 을 놓치지 마십시오 이 기사의 끝에서 초콜릿이 당신의 몸에 실제로 "원치 않는 손님"인지 알아 내기 위해.
수십 년 전, 사람들은 소금이 정말 나쁘다고 믿게되었습니다. 그들은 고혈압, 심장 및 신장 문제 등과 같은 결과에 의해 협박되었습니다. 그리고 모든 것이 적당히 좋지만 2000 년대에 실시 된 연구는 소금 섭취량을 낮추고 고혈압 또는 심장병으로 고통받는 것 사이의 직접적인 상관 관계를 나타내지 않습니다. 반대로, 우리가 나트륨을 섭취하지 않으면 우리 몸은 혈압을 증가시키는 호르몬과 효소를 방출합니다.
사람들은 콜레스테롤과 동맥을 막고 심장 마비, 뇌졸중 및 당뇨병의 위험을 증가시키는 능력으로 인해 계란 소비를 제한하라는 지시를 받았습니다.
10 년 후, 과학자들은 실수를 저지른 것을 인정했습니다. 실제로 2 가지 종류의 콜레스테롤이 있으며 계란에는 좋은 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 게다가, 그들은 철과 단백질이 높고 항산화 제 루테인과 제아잔틴은 황반 변성 및 백내장과 같은 연령 관련 안구 장애로부터 보호합니다.
수년 동안, 우리의 충성스러운 영화 파트너는 정크 푸드로 여겨졌습니다.
그러나 팝콘은 과일과 채소보다 더 많은 산화 방지제 (폴리 페놀)가 있음이 밝혀졌습니다. 연구에 따르면 폴리 페놀은 심장병 및 암의 위험을 줄입니다. 팝콘의 또 다른 특전 :칼로리가 거의 없으며 (예!) 통 곡물 음식입니다. 그러나 인공적인 추가 향료가 포함되어 있지 않은지 확인하십시오. 집에서 만드는 것이 가장 좋습니다!
수년 동안 우리는 소비하는 지방의 양을 줄이기 위해 탈지 버전을 고수하라는 지시를 받았습니다.
그러나 최근의 연구에 따르면 우유의 전체 지방은 우리 몸에 많은 필수 영양분을 가져오고 심지어 특정 유형의 암에 혈액을 더욱 탄력적으로 만듭니다. 또한, 전 우유는 실제로 당신이 더 희박하게 유지하고 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다!
얼마 전까지 만해도 카페인은 모든 종류의 "죄"에 대해 비난을 받았습니다. 고혈압, 심장 문제, 신경계 손상 등을 유발합니다.
그러나 최근의 연구에 따르면 커피를 마시는 것은 실제로 심장병과 조기 사망률을 낮추는 것으로 나타났습니다. 커피 마시는 사람은 또한 간경변, 제 2 형 당뇨병, 파킨슨 병과 알츠하이머 병과 같은 신경 학적 상태와 같은 질병에 덜 쉬운 것으로 밝혀졌습니다.
.우리가 흰 쌀을 두려워해서는 안되는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 몇 가지 이름 :
여기의 이야기는 팝콘과 동일합니다. 당신이 집에서 그것을 만들면 피자에 대해 나쁜 것은 없습니다! 사실, 그것은 다양한 영양소의 훌륭한 원천이자 혼합물입니다. 단백질, 채소, 탄수화물 몇 개 (통혈 빵 껍질 사용) 및 좋아하는 신선하거나 말린 허브에 대해 생각해보십시오. 효율적인 3-in-1에 대해 이야기하십시오!
초콜릿은 우리가 계속 말하는 것처럼 우리의 건강의 적입니까?
신뢰할 수있는 출처는 좋은 초콜릿이 실제로 건강을 상당히 높일 수 있다고 말합니다! "좋아요"라는 것은 어둡고 70% 이상의 코코아를 포함한다는 것을 의미합니다. 그러한 대접은 다음과 같습니다.
그리고 다크 초콜릿이 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 연구도 있습니다! 당신을 더 행복하게 만든다고 언급하지 않고도 얼마나 많은 것을 제공 해야하는지 놀랍습니다!
우리는이 영양 정보가 당신에게 도움이 될 것이며 당신의 삶을 조금 더 쉽고 더 좋게 만들기를 진심으로 바랍니다! 일반적으로 건강 상태가 좋은 사람들을 위해 위의 모든 지침을 기억하십시오. 물론 특정 조건이있는 경우 의사를 구현하기 전에 의사와 상담하는 것을 잊지 마십시오. 그리고 우리와 함께 의견에 영양 경험을 공유하는 것을 잊지 마십시오!