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실수로 곰팡이를 먹으면 어떻게 될 수 있습니다

그림을 묘사하십시오 :마침내 좋아하는 샌드위치의 첫 번째 물린 음식을 먹고 빵을 곰팡이로 덮으십시오! 이것은 아마도 당신에게 한두 번 일어 났을 것입니다. 그리고 당신은 가능한 결과에 대해 걱정할 것입니다. 사실, 신체가 이것에 반응 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.

밝은면 음식에 대한 부정적인 영향에 대한 모든 것을 배웠습니다. 그리고 보너스로, 당신은 곰팡이를 닦은 후에 안전한 제품 목록을 얻게됩니다.

일부 곰팡이는 간 손상을 입을 수 있습니다.

곰팡이에서 찾을 수있는 독성 화학 물질이 있으며 간 손상, 구토, 메스꺼움 및 설사와 같은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 이것은 면역 체계 나 연령과 같은 몇 가지 요인에 달려 있습니다. 가장 흔하고 가장 독성이 가장 높은 것 중 하나는 암을 유발할 수있는 아플라톡신으로 알려져 있습니다.

운 좋게도 모든 곰팡이가 많은 음식 이이 화학 물질을 생산하는 것은 아닙니다. 그러나 땅콩과 필드 옥수수에서 찾을 수 있습니다.

곰팡이 내부의 박테리아는 식중독 증상을 유발할 수 있습니다.

곰팡이 자체는 그다지 위험하지 않으며 실제로 아프게 될 가능성은 낮습니다. 그러나 당신을 아프게 할 수있는 것은 그와 함께 자랄 수있는 박테리아입니다. 이 경우 구토, 설사 및 메스꺼움과 같은 증상을 경험할 수 있습니다. 그들의 무거움은 박테리아의 종류와 당신이 먹은 음식의 양에 달려 있습니다.

당신은 곰팡이에 알레르기가있을 수 있습니다.

음식에서 발견 된 곰팡이에 알레르기 반응이있는 사람들이 있습니다. 민감하다면 멀리 떨어져있는 것이 좋습니다. 실수로 먹는 경우 즉시 의사에게 전화하십시오. 알레르기 반응의 징후가 될 수있는 증상은 다음과 같습니다.

  • 가려움증과 수분이 많은 눈
  • 두드러기 또는 발진
  • wheezing
  • 콧물 또는 답답한 코

우리 몸이 쉽게 소화 할 수있는 곰팡이가있는 음식이 있습니다.

다른 유형의 치즈에 사용되는 곰팡이는 안전합니다. 실제로, Gorgonzola, Roquefort 및 Blue와 같은 치즈는 특정 포자에 소개하여 Camembert와 Brie가 흰색을 가지고 있습니다. 그러나 불행히도, 그들은 곰팡이 알레르기가있는 사람들에게는 여전히 괜찮습니다.

보너스 :곰팡이를 긁은 후 먹을 수있는 음식

문지르고 먹는 안전 :

  • 하드 살라미와 건조한 컨트리 햄
  • 곰팡이가 공정의 일부가 아닌 하드 치즈 (주변에서 최소 1 인치를 차단하는 경우)
  • 곰팡이로 만든 치즈이지만 추가 곰팡이가 자라며 (후자를 긁어다면)
  • 단단한 채소와 과일 주위에 최소 1 인치를 차단하는 한

폐기 :

  • 핫도그와 베이컨
  • 남은 가금류, 고기, 캐서롤, 파스타 및 곡물 요리
  • 소프트 치즈, 사워 크림 및 요거트
  • 잼과 젤리
  • 부드러운 채소와 과일
  • 견과류, 콩류 및 땅콩 버터
  • 빵과 구운 제품

이 기사는 정보 사용만을위한 것입니다. 곰팡이 중독의 징후가 있으면 즉시 의사에게 전화해야합니다.

실수로 곰팡이가 많은 음식을 먹어 본 적이 있습니까? 나중에 아 sick 아?