와인

질문
내 케이터링 직원은 아무도 와인을 마시지 않을 것이기 때문에 테이블에 어떤 와인도 놓아서는 안 된다고 말했지만 그가 모든 여분의 잔을 씻고 싶지 않은 것처럼 들립니다. 이에 대한 사실을 말씀해 주시겠습니까?

답변
안녕 Nicky, 내 경험에 따르면 당신이 풀 바를 가지고 있다면 당신의 케이터링 서비스는 옳습니다. 사람들은 자신이 선택한 음료를 마시고 싶어합니다. 단 한 번도 큰 히트를 친 와인은 신랑의 아버지가 직접 만들어 친구들이 모두 좋아했던 때라고 할 수 있습니다. 종류는 기억나지 않지만 시식해보니 아주 달달한 맛이 나는 아주 좋은 와인이었습니다. 같은 와인을 상업적으로 만들어 구매해도 반응이 같을지는 모르겠다. 일반적으로 신부는 와인 대신 샴페인을 테이블에 놓고 싶어합니다. 그 외에는 보통 반 이상, 때로는 거의 가득 찬 병을 버리곤 합니다. 이제 바에서 술을 마시지 않으면 손님이 와인을 마실 수 있습니다. 어떤 유산은 다른 유산보다 와인을 더 잘 마시는 경향이 있다는 것을 알게 되었습니다.
케이터링 서비스 제공자가 자신의 지역에 있는 고객을 알고 있는 것처럼 들리고 이것이 그의 추천이 이루어지는 방식입니다.
게리 &테리