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타피오카의 효능 7가지

타피오카를 먹어본 사람은 대부분 푸딩이 담긴 그릇에 들어 있는 작고 쫄깃한 진주로 알고 있습니다. 일부는 또한 아시아 버블티를 만드는 것을 좋아합니다. 우리 모두는 이 작은 진주가 무엇인지 알지 못합니다. 하지만 당신이 그런 경우라면 걱정하지 마십시오! 이번 포스팅에서 수정하도록 하겠습니다! 그러니 눈을 크게 뜨고 계속 읽으십시오.

장점:

1. 근육 성장 촉진:

사부다나 또는 타피오카는 근육 성장에 중요합니다. 그것은 단백질의 훌륭한 공급원이며 완전 채식주의자에게 필수입니다. 말했듯이 타피오카는 단백질을 다량 함유하고 있어 근육의 성장을 개선하고 강화할 수 있습니다. 또한 몸을 치유하고 다른 기능을 원활하게 수행할 수 있습니다.

2. 뼈에 좋은:

타피오카에는 칼슘도 풍부하게 함유되어 있습니다. 그것은 혈압을 유지하고 또한 혈중 콜레스테롤을 개선합니다. 타피오카에서 발견되는 높은 칼륨 함량은 혈액 순환을 촉진하고 동시에 심혈관계의 부담을 줄여줍니다.

3. 에너지 수준 향상:

타피오카는 또한 훌륭한 에너지원입니다. 우리 중 많은 사람들은 하루가 끝나기도 전에 에너지가 고갈됩니다. 그것은 아마도 우리가 탄수화물을 충분히 섭취하지 않기 때문일 것입니다. 이에 대한 건강한 해결책은 타피오카입니다. 에너지를 절약하고 하루 종일 계속할 수 있는 빠르고 쉽고 건강한 방법입니다.

4. 체중 증가:

당신이 저체중이거나 저체중인 사람을 알고 있다면 타피오카를 먹도록 제안하십시오. 체중을 늘리고 근육을 만드는 건강한 방법입니다. 탄수화물이 풍부하기 때문에 타피오카는 빠른 체중 증가로 이어집니다. 시중에서 쉽게 구할 수 있고 비용도 거의 들지 않으며 준비하는 데 시간도 많이 걸리지 않습니다.

5. 소화 개선:

소화를 개선하려면 타피오카를 좀 더 마셔야 합니다. 가스 문제, 팽만감 및 헛배부름의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 타피오카는 또한 콜레스테롤 수치를 개선하고 몸을 건강하게 유지합니다.

6. 선천적 결함 방지:

타피오카는 또한 선천적 기형을 조절합니다. 엽산과 비타민 B 복합체가 모두 함유되어 있어 태아의 건강하고 꾸준한 성장을 돕고 아기가 선천적 기형을 덜 일으키도록 합니다.

7. 신경 건강에 좋습니다:

타피오카는 또한 신경 건강에 좋습니다. 그것은 골 형성 활성을 촉진할 수 있는 비타민 K를 함유하고 있습니다. 그것은 또한 당신의 마음과 두뇌에 유익합니다. 비타민 K는 알츠하이머병과 같은 질병에 덜 걸리게 하고 마음의 경로를 항상 활동적으로 유지합니다.

부작용:

의료 위험:

타피오카와 관련된 몇 가지 의학적 위험이 있습니다.

  1. 타피오카는 본질적으로 매우 유독합니다. 따라서 제대로 요리하지 않으면 시안화물 중독으로 이어질 수 있습니다. 이 범주에 속하는 일부 증상에는 현기증과 두통이 포함됩니다.
  2. 타피오카는 한 번에 많은 양을 복용할 경우 일부 알레르기 반응을 유발할 수도 있습니다. 시도하기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다!

사부다나의 용도:

Sabudana 또는 Tapioca는 종종 sabudana khichdi, pakodas 및 kheer와 같은 맛있고 식용 가능한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 준비하기 쉽고 시간이 덜 걸리며 불평할 여지가 없습니다. 따라서 우리는 당신과 당신의 가족을 위한 최고의 요리법을 모았습니다! 자, 더 지체하지 말고 시작하겠습니다!

1. 사부다나 키치디:

Sabudana khichdi는 특히 저녁 식사 시간에 인도인들 사이에서 인기 있는 선택입니다. 그것은 매우 건강하고 신체에 좋은 단백질, 탄수화물 및 기타 필수 비타민을 함유하고 있습니다. 여기 간단한 레시피가 있습니다!

재료:

  • 사고 또는 사부다나 한 컵
  • 볶은 땅콩(다진 것) 반 컵
  • 잘게 썬 중간 크기 감자 2개
  • 커민 씨앗 반 티스푼
  • 청양고추 2개
  • 기름 2큰술
  • 맛을 더해주는 소금

단계:

  1. 사부다나를 먼저 씻으십시오. 다음에 물을 버리고 다음 몇 시간 동안 말리십시오. 가능하다면 사고 위에 물을 뿌리고 적셔주세요.
  2. 다른 유리 그릇에 기름, 커민 씨, 풋고추, 감자를 추가합니다.
  3. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 2분간 둡니다. 감자가 충분히 부드러워질 때까지 기다리세요.
  4. 불린 사고, 땅콩, 소금을 조금 더 넣습니다. 적절히 섞어주세요. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 2분 동안 돌립니다.
  5. 녹색 처트니와 씨앗을 곁들여 드십시오.

2. 사부다나 파코다:

Sabudana Pakodas는 절대적으로 맛있습니다. 그들은 일반적으로 인도의 Navratri와 같은 축제 기간 동안 제공되지만 다른 경우에도 요리할 수 있습니다. 사부다나 파코다의 맛을 절대 과소평가하지 마세요!

재료:

  • 사부다나
  • 감자
  • 라임 주스
  • 라지기라 가루
  • 청양고추
  • 생강 페이스트
  • 고수 잎

단계:

  1. 사부다나 한 컵을 물에 담가 두십시오. 밤새 또는 최소 4~5시간 동안 그대로 두십시오.
  2. 물에 담그면 사부다나 진주의 크기가 커진 것을 알 수 있습니다.
  3. 다음으로 감자를 삶아 껍질을 벗깁니다.
  4. 이를 으깨고 고수 잎, 녹색 고추, 생강 페이스트를 추가합니다.
  5. 사부다나 혼합물에 이것을 추가합니다.
  6. 이때 레몬즙을 넣는 것을 잊지 마세요.
  7. 다음에 라지라 가루를 추가합니다.
  8. 혼합물에 양념을 하고 작은 라임 크기의 공으로 굴립니다.
  9. 뜨거운 기름에 2~3분간 튀깁니다.
  10. 뜨거운 처트니와 함께 제공합니다.

그럼 포스트는 어떠셨나요? 전에 타피오카와 사부다나 키치디를 먹어본 적이 있습니까? 아래에 간단히 댓글을 남겨 알려주세요. 우리는 듣고 싶어합니다!