다양한 혜택을 제공하는 자연 발생 건강 산을 접한 적이 있습니까? 그렇지 않다면 이 포스트를 잘 읽어야 합니다! 여기서는 과일에서 주로 발생하는 파이토케미컬인 타르타르산에 대해 알려드리겠습니다. 계속 읽기만 하면 더 많은 것을 배울 수 있습니다.
이름에서 알 수 있듯이 타르타르산은 자연적으로 발생하는 유기산입니다. 실온에 두면 백색 및 결정질의 고체 물질로 변합니다. 타르타르산은 주로 포도, 살구, 사과, 아보카도 및 해바라기 씨와 같은 식품에서 매우 높은 농도로 발견됩니다. 때때로 타르타르산은 아프리카 및 기타 열대 및 세계의 따뜻한 지역과 같은 국가에서 자라는 타마린드에서도 발견됩니다.
타르타르산은 일반적으로 포도와 살구에서 발견되지만, 그것은 꽤 나중에 발견되었습니다. 처음에는 나이지리아와 수단에서 추출되어 식품 원료로 사용되었습니다. 타르타르산은 고대 스페인 요리에도 사용되었으며 다양한 요리를 사용하는 여러 멕시코 요리에 사용되었습니다. 멕시코 문화는 이러한 종류의 산을 매우 좋아하여 오늘날 가장 인기 있고 큰 타르타르산 생산업체 중 하나가 되었습니다. 스페인과 포르투갈과 같은 국가에서도 16일부터 요리에 이것을 사용했습니다. 세기.
타르타르산은 또한 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 산은 여러 면에서 도움이 되며 일반적인 질병을 제거하는 데도 도움이 됩니다. 다음은 타르타르산의 주요 이점 중 일부입니다.
타르타르산은 장기적으로 생명을 위협하는 질병으로부터 신체를 보호하는 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 뿐만 아니라 면역력을 높이고 장기적으로 건강하고 건강하게 유지합니다. 따라서 전반적인 건강을 개선하려면 타르타르산이 함유된 과일을 선택하십시오. 일부 명백한 출처에는 살구와 사과가 포함됩니다.
타르타르산의 또 다른 건강상의 이점은 소화를 돕고 헛배부름과 싸우는 것입니다. 또한 장 흡수를 개선하여 건강한 영양소가 혈류로 유입되는 속도를 증가시킵니다.
타르타르산의 가장 놀라운 이점 중 하나는 포도당 과민증을 크게 개선한다는 것입니다. 이것은 포도당에 매우 민감한 사람들에게 확실히 유용한 것으로 간주됩니다.
타르타르산에는 여러 가지 부작용이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 예. 섭취에 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.
타르타르산은 장기적으로 관리하지 않으면 소화 시스템에 영향을 줄 수 있습니다. 갑작스런 메스꺼움, 복통, 염증 및 위장 감염으로 이어집니다.
또 다른 문제는 과식일 수 있습니다. 아직 입증되지는 않았지만 과량의 타르타르산을 섭취했다면 과식할 가능성이 큽니다.
타르타르산에는 여러 가지 용도가 있습니다. 잼이나 특정 종류의 과일 음료를 준비하는 데 자주 사용되는 천연 방부제 역할을 합니다. 다른 사탕도 이것을 사용할 수 있습니다. 종종 제조 회사와 여러 브랜드는 크림 및 기타 로션을 준비하는 동안 타르타르산을 사용하는 것을 좋아합니다. 위에서 언급했듯이 타르타르산은 베이킹 소다와 함께 멕시코 요리에 자주 사용되었습니다.
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