우리 모두는 요리에 약간의 기름을 사용합니다. 그러나 기름이 건강한지 아닌지 아는 사람이 얼마나 될까요? 우리 주변의 대부분의 환경이 오염된 오늘날의 세상에서는 최소한 우리가 요리에 사용하는 기름이 건강한지 확인하는 것이 중요합니다.
그러고 보니 아보카도 오일이 요리에 특출나게 좋다는 사람들이 있다. 어떻게 그렇습니까? 혜택은 무엇입니까? 이 게시물에 답이 있습니다. 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요!
아보카도 오일은 체지방, 염증 및 세포 손상을 줄이고 간을 보호할 수 있습니다. 항산화제 흡수를 400%까지 높일 수 있습니다. 사실이라고 하기에는 너무 좋은 것 같나요? 아보카도 오일은 요리에 좋은가요? 이 놀라운 오일에는 수많은 건강상의 이점을 제공하는 천연 특성이 포함되어 있습니다. 아보카도 오일은 진정으로 가장 건강한 식용유 중 하나입니다. 슬프게도 이 식용유를 사용하는 사람은 많지 않습니다. 당신이 그들 중 하나라면 부엌의 일부로 만들 때가 되었습니다.
요리에 아보카도 오일을 사용하기 시작하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 이 건강한 식용유가 제공하는 놀라운 이점을 살펴보세요.
전 세계적으로 가장 흔한 사망 원인이 심장병이라는 사실을 알고 계셨습니까? 이러한 위협을 예방하는 효과적인 방법 중 하나는 건강한 식단을 섭취하는 것입니다. 아보카도 오일은 단일불포화지방산이 풍부합니다(1). 이것은 염증을 줄이는 데 도움이 되며, 이는 차례로 심장병, 암, 당뇨병 및 알츠하이머와 같은 만성 질환을 예방합니다. 아보카도 오일은 또한 염증과 싸우는 데 도움이 되는 비타민 E, 카로티노이드, 올레산, 루테인 및 피토스테롤이 풍부하여 심장을 보호합니다. 또한 LDL과 총 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 산화된 콜레스테롤을 낮추고 그렇지 않으면 뇌졸중과 심장마비를 일으킬 수 있는 플라크 형성을 증가시킵니다.
뱃살은 당뇨병, 심장병, 암 및 대사 증후군과 같은 만성 질환의 위험을 증가시킵니다. 최근 연구에서 단일불포화지방산이 풍부한 식단을 섭취하는 사람들은 복부 지방이 적고 체중 감소 호르몬 수치가 높으며 인슐린 감수성이 개선된 것으로 나타났습니다. 아보카도 오일을 일상 식단의 일부로 만들면 단일불포화 지방산이 인슐린과 혈당을 안정화하고 신체의 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 되므로 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다(2).
암의 위험을 줄이려면 염증을 줄이고 자유 라디칼로 인한 손상을 퇴치해야 합니다. DNA는 자유 라디칼에 의해 공격을 받고, 이것은 세포의 돌연변이로 이어지며, 이는 차례로 암으로 변할 수 있습니다. 아보카도 오일은 항산화 및 항염증 영양소가 풍부하여 암을 예방할 수 있는 슈퍼푸드입니다. 연구에 따르면, 이 오일은 암으로부터 당신을 보호할 뿐만 아니라; 그것은 실제로 기존 암세포를 파괴하는 데 신체를 도울 수 있습니다. 또한 건강한 세포의 산화와 염증을 감소시킵니다. 연구에 따르면 이 오일에 함유된 단일불포화 지방산은 유방암과 전립선암의 위험을 낮출 수 있습니다.
아보카도 오일은 마그네슘의 훌륭한 천연 공급원인 엽록소가 풍부합니다. 또한 뇌, 신장, 간 및 기타 중요한 기관에서 납 및 수은과 같은 금속을 제거하는 데 도움이 되는 최고의 천연 물질 중 하나입니다. 아보카도 오일은 이러한 중요한 기관을 해독하여 제대로 기능하고 신체가 건강하며 질병의 위험을 크게 낮춥니다. 몸에서 엽록소의 힘이 강화되도록 하려면 이 훌륭한 오일을 샐러드와 고수가 들어 있는 다른 음식에 드레싱으로 추가하십시오.
연구에 따르면 아보카도 오일은 혈압을 낮추는 능력이 있습니다. 이 오일을 식단에 추가하면 신장의 필수 지방산 수치가 변경됩니다. 이것은 차례로 혈압 조절을 돕는 호르몬에 대한 신장의 반응을 변화시킵니다. 아보카도 오일은 또한 심장의 지방산 구성에 영향을 미치므로 연구자들은 이 매우 건강한 오일이 풍부한 식단이 혈압을 개선할 수 있다고 결론지었습니다.
연구에 따르면 아보카도 오일은 턱뼈에 손상을 입히고 치아 손실을 유발할 수 있는 진행성 질환인 치주 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다 (3) . 그것의 항염증 특성은 잇몸의 염증을 감소시켜 이 질병을 예방합니다. 연구에 따르면 저용량의 오일은 조직의 분해를 유발하는 효소를 효과적으로 억제할 수 있으며, 이는 잇몸 질환으로 인한 조직 손상을 억제하는 능력이 있을 수 있음을 나타냅니다.
아보카도 오일은 고농축 올레산을 함유하고 있어 체중 감량을 원할 때, 특히 규칙적인 운동과 건강한 식단을 병행할 때 좋습니다. 기름의 두께와 강력한 영양소가 풍부하여 포만감을 더 빨리 느끼게 하고 오랜 시간 동안 식욕을 만족시키는 데 매우 효과적입니다. 또한 아보카도 오일의 필수 지방산과 비타민은 소화를 도와주기 때문에 함께 섭취하는 음식에서 더 많은 에너지를 얻을 수 있습니다. 이렇게 하면 체중 감량 과정에서 더 쉽게 운동하고 훈련할 수 있습니다.
보시다시피, 아보카도 오일은 시장에서 구할 수 있는 다른 식용유보다 요리에 더 나은 선택이 되는 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 찜, 구이 등 고열의 조리에 적합합니다. 아보카도 오일은 또한 매우 다목적이므로 샐러드에서 피자에 이르기까지 무엇이든 추가할 수 있습니다.
이제 아보카도 오일이 수많은 이점을 제공한다는 것을 알게 되었기 때문에 더 이상 아보카도 오일이 요리에 좋은지 궁금해할 필요가 없습니다. 그것은 놀라운 맛을 가지고 있으며 현대 식단에서 찾을 수 없는 영양소로 가득 차 있습니다. 이 놀라운 오일을 식단에 아직 포함시키지 않았다면, 이제 그렇게 할 때입니다. 아보카도 오일로 요리를 시작하고 그 어느 때보다 건강해지세요!
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