심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 야채를 찾고 계십니까? 시스템에서 독소를 제거할 수 있는 성분이 있는지 궁금하십니까? 그렇다면 식단에 포함시켜야 하는 것은 와사비입니다.
올해 체중 감량을 시도하고 있습니까? 와사비를 맛보십시오. 완두콩으로 자주 요리되는 맛있는 저칼로리 음식입니다. 대부분의 시간에 간식으로 제공되는 와사비는 체중 감량을 원하는 모든 사람들에게 적합합니다. 다른 고칼로리 간식에 비해 훌륭한 대용품으로 몸에 영양을 공급하는 영양소를 함유하고 있습니다.
와사비는 또한 소화 시스템을 잘 관리합니다. 그것은 모든 유해한 독소와 싸우고 장을 정화합니다. 섬유질이 풍부하여 변비, 가스 문제, 팽만감, 트림 등을 예방합니다.
와사비의 가장 놀라운 건강상의 이점 중 하나는 심장 건강을 개선하는 능력입니다. 혈소판 응집을 방지하여 심장마비의 가능성을 줄입니다. 와사비는 혈소판이 서로 달라붙는 것을 방지하는데, 이것이 밝혀지면 매우 해로울 수 있습니다.
와사비는 간 건강을 향상시키는 화학 물질을 함유한 브로콜리 및 양배추와 같은 야채와 밀접한 관련이 있습니다. 화학 물질은 일정 기간이 지나면 암을 유발하는 독성 물질을 성공적으로 중화합니다. 연구에 따르면 와사비는 면역력을 높이고 암을 억제하는 데 좋습니다(1).
와사비는 천연 살균제로도 사용할 수 있습니다. 놀란? 네! 와사비는 감염을 예방하는 pylori 박테리아와 싸웁니다.
와사비는 관절염을 완화시켜주는 항염 효과가 있습니다. 와사비에 들어 있는 이소티오시아네이트는 장 질환과 천식에 걸릴 확률을 줄여줍니다.
와사비에는 노화를 방지하고 결점 없이 빛나는 피부를 가꾸는 데 도움이 되는 설피닐이 함유되어 있습니다. 설피닐은 신체의 활성 산소를 낮추는 강력한 항산화제입니다. 뿐만 아니라 와사비는 암 퇴치를 돕고 부패 과정을 감소시킵니다.
와사비는 또한 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 혈전이 뭉치는 것을 방지하고 뇌졸중을 예방합니다. 순환 효과가 피부를 부드럽고 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
와사비를 삼키면 감기와 알레르기를 예방할 수 있습니다. 호흡기를 감염시키는 경향이 있는 병원체를 유발하는 박테리아 및 독감과 싸웁니다.
와사비는 모든 곰팡이 포자를 중화하여 식중독을 예방할 수 있습니다(2). 전문가들은 음식이 상하는 것을 방지하기 위해 와사비를 조금 더 추가할 것을 항상 권장했습니다.
와사비 가루와 페이스트는 미국의 대부분의 시장과 식료품점에서 꽤 인기가 있습니다. 때때로 그들은 진짜 와비로 만들어지지 않습니다. 종종 판매되는 제품의 품질이 매우 낮습니다.
일반적인 와사비 분말에는 겨자 분말, 옥수수 전분 및 인공 색소가 포함되어 있습니다. 와사비 식물은 필요에 따라 매우 독특하기 때문에 실제 와사비는 양 고추 냉이보다 훨씬 비쌉니다. 따라서 와사비를 고를 때 뿌리가 쭈글쭈글하고 깨끗하고 싱싱한 와사비만 골라야 합니다. 그린을 줍는 동안에도 이 지침을 따라야 합니다.
와사비 뿌리를 보관하려면 젖은 수건으로 싸야 합니다. 사용하지 않을 때만 냉장 보관하십시오. 적절하게 다듬고 모든 반점을 제거합니다. 와사비는 보통 약 30일 동안 지속됩니다. 와사비 잎은 가능한 한 빨리 냉장고에 보관해야 합니다.
요리할 때 와사비를 사용하고 싶다면 가장 간단한 방법을 시도해 보세요!
와사비 페이스트는 강판 와사비만큼 준비하기 쉽습니다. 신청하기 전에 지침을 주의 깊게 따르십시오.
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