라즈베리 식초의 놀라운 활용법 10가지

당신은 샐러드 드레싱으로 라즈베리 식초를 좋아합니까? 샐러드용 비네그레트 드레싱에 관해서는 참으로 최고의 선택 중 하나입니다! 또한 더 복잡한 드레싱에 큰 도움이 됩니다.

그래서 집에서 라즈베리 식초를 만드는 방법이 궁금하시다면 이 포스트에서 다뤘습니다! 자세히 알아보려면 계속 읽으세요!

수제 라즈베리 식초 만들기:

몇 가지 재료만 있으면 집에서 쉽게 라즈베리 식초를 만들 수 있습니다.

필요한 항목:

• 라즈베리 500g
• 설탕 또는 원하는 감미료 2컵
• 양질의 백식초 2컵

방법:

1. 첫 번째 단계는 라즈베리를 믹싱 볼에 넣고 식초를 부드럽게 붓는 것입니다.
2. 다음으로, 그릇을 덮고 건조하고 서늘하며 어두운 곳에 따로 둡니다.
3. 일주일 동안 그대로 두십시오. 식초가 라즈베리를 완전히 덮을 수 있도록 가끔씩 저어주세요.
4. 일주일 후에 액체를 걸러내고 라즈베리를 제거할 수 있습니다.
5. 스튜 냄비에 식초를 붓고 설탕 2컵을 넣으십시오.
6. 끓인 다음 불을 낮추고 10분 동안 끓입니다.
7. 설탕이 잘 녹도록 혼합물을 자주 저어주세요.
8. 이제 팬을 불에서 내리고 식초를 식히기만 하면 됩니다.
9. 차가워지면 잘 소독된 병에 부어 밀봉합니다.
10. 수제 라즈베리 식초는 최대 6개월 동안 사용할 수 있도록 서늘하고 어둡고 건조한 장소에 보관해야 합니다(1).
11. 설탕 없이 식초를 만드셔도 됩니다.

보시다시피 집에서 라즈베리 식초 만들기 어렵지 않습니다. 이 아름다운 루비 레드 식초를 만드는 데 필요한 것은 신선한 유기농 라즈베리와 몇 분이면 됩니다!

라즈베리 식초 사용 방법:

라즈베리 식초는 용도가 다양합니다. 아시다시피, 그것은 그 자체로 훌륭한 샐러드 드레싱을 만들고 다른 성분이 있는 드레싱의 재료로 사용할 수도 있습니다. 그러나 이 아름다운 식초가 좋은 것은 그것이 전부가 아닙니다. 다음을 포함한 다른 방법으로 사용할 수 있습니다.

1. 생선, 돼지고기, 닭고기의 마리네이드로 사용
2. 제철 과일로 만든 과일 샐러드에 풍미를 더하려면
3. 머랭, 그라니타, 셔벗
4. 커스터드와 파나코타 위에
5. 소스뿐만 아니라 고기 그레이비에도 사용
6. 조림 과일에 풍미와 색을 더하기 위해
7. 팬케이크와 부드럽고 잘 익은 치즈 위에 이슬비
8. 콤포트나 쿨리 대신 치즈케이크로
9. 단순한 케이크를 돋보이게 하려면
10. 클럽 소다 또는 소다수와 혼합하면 상쾌한 음료

라즈베리 식초는 다른 과일 식초와 마찬가지로 생각보다 다재다능합니다. 위에서 언급한 방법으로 사용하는 것 외에도 이 맛있는 식초를 한 스푼 마셔서 즉석 강장제로 사용할 수도 있습니다!

산딸기는 보기에 아름답고 건강에 도움이 되는 필수 영양소로 가득 차 있습니다. 집에서 직접 라즈베리 식초를 만들어 가공하면 얻을 수 없는 천연의 장점을 모두 얻을 수 있습니다. 그것은 만들기 쉽고 당신이 읽은 것처럼 매우 다재다능합니다. 그럼 맛있는 라즈베리 식초를 직접 만들어보세요!

이 게시물이 어떻게 도움이 되었는지 알려주세요! 아래 상자에 댓글을 남겨주세요!