당신은 설탕 중독자입니까? 과자 및 기타 단 맛이 나는 음식이 당신을 미치게 합니까? 당신의 중독은 확실히 건강한 것이 아니기 때문에 그것에 대해 조치를 취해야 할 때입니다.
설탕에 대한 갈망은 모든 사람이 삶의 한 시점에서 경험한 것이며, 일부는 다른 것보다 더 많습니다. 우리 모두는 그것이 우리에게 나쁘다는 것을 알고 있습니다. 이제 우리는 설탕을 너무 많이 섭취할 경우 얼마나 나쁜 설탕이 될 수 있는지도 알아야 합니다.
명백한 것부터 시작합시다. 불행한 영혼은 유전적으로 비만 경향이 있지만 설탕이 건강을 망치도록 내버려 둘 이유는 없습니다. 이 감미료는 너무 오랫동안 단 음식을 멀리할 수 없는 사람들에게 진정으로 쓰라린 알약입니다.
연구자들은 여러 번 설탕 소비와 지방 발달 사이의 직접적인 연관성을 확립했습니다(1). 달콤한 쾌락에 탐닉할 때마다 여분의 설탕은 신체의 다음 지방 저장고로 전환되는 것 같습니다.
나쁜 식습관이 있으면 비만이 되는 유전자가 필요하지 않기 때문에 모든 연령대의 사람들이 이 전염병의 희생양이 됩니다.
네! 알코올과 매우 흡사합니다. 그 이하도 아닙니다. 설탕은 마음이 덜 포만감을 느끼게 할 수 있으며, 당신은 단순히 같은 것을 점점 더 원합니다. 많은 사람들에게 설탕은 뇌에서 도파민이라는 행복 호르몬을 방출할 수 있기 때문에 말 그대로 중독입니다. 결과적으로, 설탕 중독이 있는 사람에게 설탕을 줄이라고 조언하는 것은 알코올 중독자와 같은 방식으로 역효과를 낼 것입니다. 강렬한 설탕 갈망과 짝을 이루는 금단 증상이 분명히 있을 것입니다.
정신 건강은 조심스럽게 지켜야 하는 것입니다. 믿거 나 말거나, 두뇌에 대한 설탕 효과는 자신도 모르는 사이에 실질적으로 마음을 약화시키기 때문에 위험합니다. 약간의 설탕은 누구에게도 해를 끼치 지 않았습니다. 그러나 생활 방식의 변화 속도와 이동 중인 정크 푸드는 점차 뇌의 기억과 인지 기능을 감소시키고 있습니다(2).
당뇨병을 피하려면 나쁜 설탕을 피해야 하는 것은 당연합니다. 인체는 자연적으로 포도당을 에너지로 사용하기 위해 인슐린을 생산합니다. 몸에 설탕이 과부하되면 대사 기능 장애가 발생하여 인슐린 저항성이됩니다. 제2형 당뇨병은 이 과정의 결과로 여러 합병증을 유발합니다. 설탕이 든 음료를 섭취하면 췌장이 수요를 충족시키기에 충분한 인슐린을 생산할 수 없기 때문에 당뇨병 위험이 83% 증가합니다.
간에 너무 많은 과당은 알코올이 장기간에 걸쳐 작용하는 것과 같은 방식으로 작용하여 간 손상을 유발하는 것으로 입증되었습니다. 흥미롭게도, 단 음식은 뇌를 속여서 배가 고프고 덜 포만감을 느끼게 합니다. 따라서 배고픔 호르몬이 교란되어 먹는 방식이 바뀝니다. 실험에서 가당 음료를 마시는 사람들과 과당 음료를 마시는 사람들을 비교했을 때 전자가 후자보다 더 포만감을 느꼈습니다(3).
당뇨병 다음으로 심장병은 전 세계에서 가장 무서운 살인자입니다. 과도한 설탕의 건강에 해로운 소비는 심장병으로 인한 사망 위험을 높입니다(4).
설탕으로 인한 심장 문제는 비만인 사람에게만 국한되지 않습니다. 날씬하고 날씬해 보일 수 있지만 설탕 섭취가 건강에 좋지 않으면 심장이 약해질 수 있습니다.
암은 결코 쉽게 대답할 수 없는 단어 중 하나입니다. 그렇다면 왜 설탕과 같은 간단한 단어가 관련되어 있습니까? 글쎄요, 장기적으로 설탕 섭취는 신체의 인슐린 수치 증가와 관련이 있습니다. 바로 이 상황이 여러 유형의 암과 직접적인 관련이 있음이 입증되었습니다.
나쁜 소식은 여기서 끝나지 않습니다. 암으로 고통받는 사람들에게도 높은 설탕 섭취는 부정적인 의미를 갖는 것 같습니다. 암세포는 정상 세포보다 더 많은 포도당을 섭취하는 것으로 관찰되었지만 암 자체에는 영향을 미치지 않았습니다(5). 이와 관련하여, 단 음식을 섭취하면 비만으로 이어지며, 이는 다른 많은 암 위험을 수반합니다. 이것은 주의해야 하는 설탕의 가장 해로운 영향 중 하나입니다.
한낮의 햇볕에 그을리는 것만으로도 나이가 든다는 느낌이 든다. 그러나 나쁜 설탕이 평소보다 더 빨리 몸의 세포를 노화시킨다는 사실을 알게 된다면 얼마나 끔찍할까요? 설탕이 함유된 음료를 마시는 것은 어린이의 뇌 기능 저하와 관련이 있습니다. 신체의 다른 모든 장기와 그에 따른 손상에도 동일한 원칙이 적용됩니다.
포도당 6-인산(G6P)이라고 하는 당의 포도당 대사 산물 분자는 심장에 악영향을 미칩니다. 과당은 신체 기능에 절대적으로 필요한 것은 아닙니다. 그러나 많은 식품에는 원치 않는 설탕이 포함되어 있으므로 확인하지 않으면 기대 수명이 단축됩니다.
설탕 효과는 육체적으로만 해로운 것이 아닙니다. 감정 상태에도 영향을 줄 수 있습니다. 사탕을 많이 먹으면 기분이 좋아지듯, 설탕을 멀리하면 기분도 나빠진다. 설탕에 대한 갈망을 한두 번 경험한 사람이라면 누구나 한 번 갈망이 닥치면 그것이 생각하고 싶은 전부라는 데 동의할 것입니다. 설탕이 기분을 바꿀 수 있기 때문에 다른 모든 것은 주의를 산만하게 만들 것입니다(6).
여배우 기네스 팰트로(Gwyneth Paltrow)는 이것이 무드의 롤러코스터라는 데 동의합니다. 그녀는 Telegraph에서 인용했습니다. 그녀의 웹사이트 Gloop에 글을 쓰면서 "설탕은 처음에는 최고치를 내고, 그 다음에는 폭락하고, 그 다음에는 더 갈망하게 되어 더 많은 설탕을 소비하게 됩니다. 부신에 불필요한 스트레스를 유발하는 것은 이 일련의 최고점과 최저점입니다. 불안하고 우울해지며 결국 지쳐 버립니다.”
설탕이 많을수록 섭취하는 영양이 줄어듭니다. 결과적으로 위장은 프로바이오틱스 및 장 정화 섬유질 식품과 같은 건강에 좋은 재료가 부족한 첫 번째 기관입니다. 야채의 양이 적으면 비타민이 적어지므로 눈, 모발, 뇌 세포 및 기타 중요한 기관에 영양이 부족합니다.
오늘날 많은 사람들이 균형 잡힌 식단을 정크 푸드와 단 음료로 대체하고 있습니다. 그들에게 부족한 것은 단백질, 미네랄, 필수 지방, 비타민, 탄수화물입니다. 그들이 섭취하는 것은 영양 결핍으로 이어지는 빈 칼로리입니다.
모든 것이 적당히 허용됩니다. 그러나 설탕은 절제가 끝나고 과잉이 시작되는 한계를 흐리게 합니다. 설탕이 함유된 모든 식품을 일일이 확인하기 어려우므로 설탕이 가장 많이 함유된 식품은 피하는 것이 좋습니다.
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