타이거넛을 아시나요? 그리고 타이거넛이 어떤 이점이 있는지 궁금하신가요? 글쎄, 이 두 가지 질문이 당신을 난처하게 만들었다면 이 포스트를 읽고 싶을 것이다. 타이거 너트, 특히 타이거 너트 우유는 건강한 양의 항산화제를 제공하며 매우 간단하게 만들 수 있습니다.
다른 어떤 이점이 있습니까? 계속 읽고 알아보세요.
타이거 너트는 정말 견과류가 아닙니다. 그들은 토양 표면 아래에서 자라는 괴경입니다. 옐로우 넛지, 타이거 넛지 또는 어스 아몬드라고도 알려진 타이거 너트는 수세기 동안 사용되어 왔으며 서반구 전역에서 여전히 인기가 높습니다. 고고학자들은 구석기 시대에 이 음식이 사용되었다는 증거가 있다고 결론지었습니다(1).
타이거 너트는 전통적인 아프리카 및 스페인 요리에 많이 사용됩니다. 타이거 너트 우유는 나이지리아에서 '쿤누 아야'로도 알려져 있으며 매우 인기 있고 영양가가 높습니다. 호두 우유를 준비하는 것은 매우 간단하며 약간의 호두와 물만 있으면 됩니다. 꿀이나 설탕과 같은 추가 향신료나 감미료를 사용하여 호두 우유의 맛을 더할 수 있습니다.
타이거 너트는 의약 성분이 있으며 타이거 너트 우유는 또한 다음과 같은 많은 건강상의 이점을 자랑합니다.
호두 우유는 견과류와 같은 많은 필수 영양소가 풍부하고 단일 불포화 지방이 있어 필수 영양소를 신체에 제공하기 위한 완벽한 패키지입니다. 타이거 너트에는 다량의 철, 마그네슘, 인, 칼슘 및 칼륨이 포함되어 있습니다. 또한 비타민 C와 E의 좋은 공급원입니다.
타이거 너트에는 오메가-6 지방산이 포함되어 있지 않으며, 다른 견과류의 오메가-3 지방산 비율이 높으면 염증 상태를 유발할 수 있습니다(2). 따라서 타이거 너트 우유는 다른 견과류 기반 우유보다 더 좋고 더 안전하게 섭취할 수 있으며 유사한 수준의 필수 영양소를 제공합니다.
타이거넛 밀크는 단일불포화지방산 또는 MUFA가 풍부합니다. 이것은 MUFA 식단이 혈당 내성을 증가시키기 때문에 탁월한 항당뇨병제가 됩니다(3).
타이거 너트에는 상당한 양의 올레산이 포함되어 있습니다. 올레산은 신체의 HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 되는 MUFA(단일불포화 지방산)입니다(4).
타이거 너트는 영양 및 건강상의 이점이 많아 누구에게나 놀라운 음식이 됩니다. 전통적으로 타이거 너트는 위장 장애, 과민성 장 및 기타 소화 문제를 치료하는 데 사용되었습니다. 그들은 자만심과 설사를 포함한 많은 질병의 치료제로 민간 요법에서 사용되었습니다(5).
타이거넛 밀크는 프로바이오틱스(소화를 돕는 장 건강 박테리아, 일반적으로 두부에서 발견됨)의 좋은 공급원입니다.
타이거 너트 밀크는 크림이 풍부하고 매끄럽고 부드럽고 고소하며 풍부한 맛을 제공합니다.
이제 타이거넛 밀크가 무엇이고 어떤 이점이 있는지 알았으니 이 놀랍도록 맛있고 건강에 좋은 우유를 만드는 방법을 살펴보겠습니다.
재료:
길찾기:
따라서 집에서 이 타이거넛 밀크 레시피를 시도하고 자신의 경험에 대해 이야기해 주십시오. 타이거넛 밀크를 사용한 적이 있다면 여기에서 동료 독자들과 경험을 공유하십시오. 아래에 의견을 남겨주세요.