당신은 여름에 망고를 사랑하지 않습니까? 날씨가 바뀔 때마다 제철의 별미가 기대되시나요? 계절마다 독특하고 다양한 과일과 채소가 접시에 추가됩니다.
전 세계의 농부들은 날씨 주기를 따라 식량을 생산합니다. 하지만 제철 식품을 섭취하면 어떤 이점이 있는지 아십니까?
자연적으로 익은 과일은 최적의 아삭함, 신선함 및 맛을 가지고 있습니다. 제철 음식은 육즙이 많고 맛이 좋으며 상상할 수 없을 정도로 건강합니다(1).
식물이 과일을 완벽하게 익힐 수 있는 적절한 양의 태양과 토양을 보았기 때문에 제철 음식은 훌륭합니다. 따라서 과일에는 건강에 놀라운 효과를 줄 수 있는 건강한 양의 항산화제가 포함되어 있습니다. 따라서 최적의 건강과 활력을 찾고 있다면 제철 음식이 가장 좋습니다(2)!
제철 음식을 먹는 또 다른 이유는 저렴하기 때문입니다. 제철 음식은 저렴하고 풍부합니다. 또한 농부들은 자연의 순환을 따라야 하기 때문에 제철 식품을 생산하는 것이 더 저렴합니다. 자, 정말 놀라운 일이죠(3)?
제철 음식은 부엌에서 금이 가고 건강한 즐거움을 선사합니다. 집에서 요리할 때 음식에 추가하는 기름, 향신료, 소금 또는 설탕의 양을 조절할 수 있습니다. 그것은 당신과 당신의 가족을 위한 건강한 식단을 보장하는 편안한 운동입니다(4).
제철 음식이 자라기 위해서는 최소한의 인간의 도움이 필요합니다. 반면에 제철이 아닌 식품은 제대로 자라기 위해 더 많은 살충제, 화학 물질 및 방부제가 필요합니다. 지역 음식과 제철 음식을 고를 때 기본적으로 살충제를 사용하지 않을 가능성이 있는 음식을 선택하게 됩니다(5).
제철음식은 살충제를 적게 함유하기 때문에 자동적으로 자연과 조화를 이룹니다. 유기농 및 신선한 식품을 씻는 것은 물을 오염시키거나 새 및 기타 곤충의 먹이 사슬을 방해하지 않습니다(6).
무엇을 먹고 있는지, 언제 먹어야 하는지, 제철에 가장 좋은 음식을 알면 더 건강한 선택을 하기가 더 쉽습니다. 식품을 재배하는 사람과 관련된 과정을 이해하면 식품을 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다(7).
제철 음식을 먹으면 식탁에서 더 다양한 맛과 질감을 즐길 수 있습니다. 제철 과일과 야채는 당신을 긴장하게 만들고 가족의 미뢰를 부려먹을 수 있는 새로운 요리에 도전합니다(8).
제철 음식을 먹으면 자연스럽게 건강해집니다. 예를 들어, 사과가 겨울이 오기 전에 과도한 체온을 제거하는 데 도움이 된다는 사실을 알고 계셨습니까? 잎이 많은 채소와 십자화과 야채는 몸을 해독하는 데 도움이 되며 봄철 겨울 체중을 추가로 줄여줍니다. 유사하게, 우리는 여름 동안 탈수를 방지하기 위해 오이와 수박과 같은 과일을 더 많이 먹는 경향이 있습니다. 따라서 제철 음식을 먹으면 우리 몸이 날씨 변화에 더 잘 대처할 수 있습니다(9).
제철 음식은 우리가 자연과 조화롭게 살도록 하여 알레르기와 계절 질병에 덜 걸리도록 합니다. 정크 푸드를 먹고 싶은 마음이 들지만, 자연의 순환을 따르면 더 만족스럽고 균형 잡힌 삶을 살 수 있다는 사실을 기억하십시오(10).
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