해조류는 세계에서 가장 영양학적으로 밀도가 높은 식품 중 하나로 간주됩니다. 해조류는 바다에서 얻는 많은 양의 미네랄을 함유하고 있습니다. 연안 요리에 사용되며 전통적인 아시아 요리와 관련이 있습니다. 일본, 한국 및 중국과 같은 국가에서는 국수, 빵, 수프, 스시 및 샐러드와 같은 많은 전통 요리에 미역을 널리 사용합니다. 북유럽 국가에서는 덜스(dulse)로 알려져 있으며 조미료, 스낵, 샐러드, 스프로 사용됩니다. 그것은 또한 볶은 요리와 혼합됩니다. 하지만 해조류가 건강에 좋은가요? 대답은 예입니다!
해조류는 카로티노이드, 다당류 및 지방산과 같은 식물성 화학 물질의 풍부한 공급원입니다. 다른 음식에는 없는 영양소인 요오드가 놀라울 정도로 풍부합니다. 그것은 체중 감소, 콜레스테롤 수치 감소 및 건강한 소화를 포함한 많은 건강상의 이점으로 가득 차 있습니다. 다시마, 다시마, 김과 같은 약간의 해조류는 신체에 필요한 다양한 필수 비타민과 미네랄을 공급할 수 있습니다. 다음은 슈퍼푸드가 되는 건강에 좋은 해조류입니다!
다시마와 같은 해조류의 섭취에는 많은 양의 천연 섬유가 포함되어 있습니다. 알지네이트라고도 하며 소화기 건강을 향상시킵니다. 또한 지방 축적을 줄이는 데 도움이 됩니다. 해조류를 규칙적으로 섭취하면 몸에 섬유질과 단백질이 많이 함유되어 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 이것은 과식을 피하는 데 도움이 되며 변비 치료에도 도움이 됩니다. 다시마에는 놀라운 효소가 들어 있습니다. 복잡한 전분은 에너지의 느린 방출을 제공하는 이 놀라운 효소로 분해됩니다.
비타민 K 함량이 높으면 신체의 부신이 제대로 작동하도록 돕습니다. 호르몬 균형은 건강한 부신의 도움으로 유지됩니다. 실제로 높은 수준의 비타민 K를 함유하는 해조류에는 미역, 김, 다시마 및 블래더랙이 포함됩니다. 해조류는 리그난 함량 때문에 호르몬 균형을 유지하는 데 유용한 것으로 간주됩니다. 이들은 식물성 물질의 식물성 에스테로겐으로 에스트로겐의 형성을 차단하여 유방암의 가능성을 최소화하는 데 도움이 됩니다.
수많은 해조류나 해조류는 생식력 향상에 필수적인 중요한 영양소를 제공합니다. 해조류는 암컷의 생식력을 높이는 것 외에도 수컷의 정액 질을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 요오드, 아연, 셀레늄 및 마그네슘과 같은 필수 요소는 전반적으로 생식 능력을 향상시키는 작용을 합니다.
해조류는 필수 미네랄, 비타민 및 기타 요소가 풍부하기 때문에 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 해조류의 필수 영양소는 인체에 쉽게 흡수될 수 있습니다. 이러한 중요한 요소에는 칼슘, 요오드, 철, 마그네슘, 비타민 B, 비타민 K 등이 포함됩니다. 일부 과학자들은 미역 샐러드나 다른 종류의 간식을 사용하는 것보다 갈색 미역을 보충함으로써 영양소를 더 효율적으로 전달할 수 있다고 믿습니다.
연구 결과에 따르면 방사성 화학 물질인 스트론튬에 대해 신체의 해독이 이루어질 수 있습니다. 그러나 담배 연기와 운송 및 산업 환경의 환경에 존재하는 납과 카드뮴의 독소를 씻어내는 데에도 사용할 수 있습니다. 해조류는 고준위 방사선에 노출된 신체에서 미량의 중금속을 제거하는 데 도움이 되는 특정 요소를 함유하고 있습니다.
셀레늄과 요오드가 풍부하여 해조류는 갑상선 기능의 균형을 유지하고 조절하는 데 도움이 되는 이상적인 식품입니다. 그것은 갑상선 기능 저하증으로 고통받는 개인에게 큰 지원을 제공합니다. 위에서 언급한 성분은 아이슬란드의 다시마와 같은 갈조류에서 다량으로 발견됩니다. 다량의 해조류는 갑상선 기능을 저하시킬 수 있으므로 항상 정확한 양의 해조류를 섭취하십시오.
미역으로 만든 수프와 음료는 병에 걸렸을 때 강장제로 작용한다. 다시마 한 잔은 가래를 낮추고 경도를 낮추는 데 기여합니다. 또한, 배뇨를 조절하는 데 도움이됩니다. 해조류는 놀라운 위장 기능을 가지고 있으며 숙취해소에도 효과가 있다고 합니다.
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