우리 대부분은 라우키의 영양학적 이점에 대해 알고 있습니다. 그것은 또한 dudhi, ghiya 및 병 조롱박으로 알려져 있습니다. 이 야채는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. Lauki는 다양한 맛있는 요리를 요리하는 데 사용됩니다. 하지만 라우키도 착즙할 수 있다는 사실을 알고 계십니까?
네! 라우키 쥬스는 라우키 카레만큼 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다! 사실, lauki 주스는 Ayurveda에서 중요한 위치를 차지합니다. 당뇨병과 같은 질병의 나쁜 영향을 확인합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 조절합니다. 사람들은 Baba Ramdev가 TV 쇼에서 장점을 공개할 때까지 lauki 주스의 다양한 건강상의 이점에 대해 무지했습니다.
Baba Ramdev가 사람들에게 lauki 주스를 섭취하라고 조언했을 때 Lauki 주스는 인기의 절정에 이르렀습니다. 신문은 이를 "바바 람데브 효과"로 보고하여 추가했습니다. Ayurveda는 호수 주스의 장점에 대해 언급하지만 대중에게 이 지식을 제공한 공은 Baba Ramdev에게 돌아갑니다. Baba Ramdev가 텔레비전에서 lauki 주스의 이점을 언급하자마자 주스는 "마법의 건강 음료"로 선정되었습니다. 드디어 이 건강 주스가 주스 가게 메뉴판에도 등장했습니다!
라우키 주스의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
조롱박이나 라우키는 96%의 수분을 함유하고 있어 착즙용으로 좋습니다. 라우키 주스는 식이섬유의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 C, 비타민 B1 티아민, B2 리보플라빈, B3 니아신, B6, 엽산, DEF 및 비타민 A가 포함되어 있습니다. 병박 주스는 미네랄의 창고입니다. 그 중 일부는 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연입니다. 또한 지방과 콜레스테롤이 낮아 이상적인 건강 음료입니다.
쉽고 저렴하게 라우키 주스를 만들 수 있습니다. 다음은 시도해 볼 수 있는 간단한 라우키 주스 레시피입니다.
Baba Ramdev도 대규모로 생산하여 상업적으로 사용할 수 있게 했습니다. Patanjali Yogpeeth – Divya Yog Mandir Trust에서 판매합니다. 이 트러스트는 또한 지역 및 온라인에서 제품을 판매합니다.
2010년에 CSIR 과학자가 라우키 주스를 마신 후 사망했을 때 겸손한 라우키 주스가 뉴스에 나오기도 했습니다. 이 안타까운 사건이 있은 후 이러한 사건을 피하기 위해 대중에게 주의보가 내려졌습니다. 라우키 주스를 다른 야채 주스와 섞지 말라고 권고했습니다.
쓴맛을 느끼려면 먼저 작은 조롱박 조각을 맛보는 것이 중요합니다. 같은 것이 쓴 것으로 판명되면 즉시 야채를 버리십시오. 연구에 따르면 여주에는 심각한 부작용을 일으킬 수 있는 테트라사이클릭 트리테르페노이드 쿠쿠르비타신이라는 독성이 높은 성분이 포함되어 있습니다.
독성은 구토, 설사, 메스꺼움 또는 위장 출혈과 같은 증상을 나타낼 수 있습니다. 이러한 경우에는 즉시 의사의 진료를 받으십시오.
Lauki 주스의 새로운 인기는 Baba Ramdev와 TV 덕분입니다! 그러나 Ayurveda는 수세기 전에 그것에 대해 언급했으며 그 지혜는 오늘날에도 유효합니다. 자, 오늘 식단에 라우키 주스 한 잔을 추가하세요!
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