잎은 동물을 위한 것이지만 사람도 동물입니다! 사실 자연은 누구에게나 필요한 것이 있습니다. 때때로 놀라운 것은 나뭇잎과 같은 예상치 못한 출처에서 나옵니다!
밤색(RumexAcetosa)은 날카롭고 신맛이 나는 신맛 때문에 양 밤색, 시금치 독, 신 그랩 및 신 풀로도 알려진 다년생 허브입니다(1). 허브는 종종 시금치 및 히비스커스와 혼동됩니다. 유럽과 북아시아가 원산지입니다. 그것은 스페이드 모양의 잎, 적록색 꽃을 가지고 있으며 만개 후에 보라색으로 변합니다. 그 씨앗은 갈색입니다. 밤색 잎은 일반적으로 요리와 뜨거운 차와 찬 차를 준비할 때 신선하고 말린 허브로 사용됩니다. 그러나 이 약초의 의학적 이점을 알고 있습니까? 밤색 잎이 우리 건강에 얼마나 좋은지 모르실 거에요! 이 나뭇잎의 장점이 무엇인지 궁금하시다면 계속 읽어보세요!
영양이 풍부한 밤색 잎은 우리 몸에 건강을 제공합니다. 밤색 잎의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
밤색 잎에는 시력 개선에 도움이 되고 야맹증을 제거하는 비타민 A(2)가 다량 함유되어 있습니다(3).
밤색 잎은 많은 비타민, 미네랄, 단백질 및 탄수화물이 풍부합니다. 그러나 이 잎에는 무시할 수 있는 양의 지방이 포함되어 있으며 칼로리가 낮습니다. 따라서 밤색 잎은 체중 감량을 원하는 건강 의식이 있는 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 선택입니다.
밤색은 플라보노이드와 기타 항산화제를 함유하고 있어 이뇨 및 정화 효과가 있습니다. 이것은 몸에서 유해한 독소를 제거하고 제거하는 데 도움이됩니다. 밤색 잎에는 프로토카테츄산이 들어 있습니다. 이것은 또한 신체의 해독을 돕습니다. 밤색 차와 밤색 주입 물은 종종 신체의 해독에 사용됩니다. 또한 팽만감을 완화하는 데 도움이 됩니다(4).
티 신선한 밤색 잎에 존재하는 옥살산은 암과 종양의 예방 조치로 작용합니다. 그러나 그것은 해로울 수 있으므로 많은 양을 복용해서는 안됩니다(5).
밤색 잎에는 엽록소, 카로티노이드, 많은 비타민 및 미네랄이 함유되어 있어 유방암 퇴치, 예방 및 치료에 도움이 됩니다(6).
밤색 잎은 항산화제가 풍부하여 체내의 나쁜 콜레스테롤 수치와 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 그 결과 혈압 수치가 낮아집니다(7).
또한 플라보노이드, 올리고머 및 폴리머 프로안토시아니딘을 함유하고 있으며 이는 구순포진과 열성 수포 치료에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다.
밤색은 비타민 C가 풍부합니다. 사실 밤색 수프 한 그릇은 비타민 C의 일일 섭취량의 최대 53%를 제공할 수 있습니다. 비타민 C는 많은 피부 문제와 질병의 치료에 도움이 됩니다(8). 말린 밤색 잎은 가려움증과 백선을 치료하는 데 사용됩니다. 얼굴 팩으로 사용되는 밤색 잎은 주름을 예방하고 피부를 팽팽하게 합니다. 또한 항균 및 항알레르기 특성이 있습니다.
밤색은 유방암 예방에 도움이 되기 때문에 여성에게 매우 좋은 것으로 간주되지만 의사는 임신 중 및 이후에 밤색 섭취를 권장하지 않습니다. 밤색은 일부 부작용이 있고 아기에게 해를 끼칠 수 있으며 밤색이 모유 생산을 감소시키기 때문일 수 있습니다. 그러나 이 동일한 효과는 젖의 흐름을 줄이고 줄이는 것이 목적인 이유 시 유용합니다.
괴혈병은 비타민 C가 결핍되어 발생하는 질병으로, 비타민 C가 풍부한 밤색은 이 고통스러운 질병을 예방하고 치료합니다(9).
밤색 잎은 불면증과 고혈압 치료에 사용됩니다(10). 또한 조기 노화를 예방합니다. 밤색 차는 이를 위해 계피, 카다몬, 생강과 같은 향신료로 준비됩니다. 또 다른 치료법은 밤색 잎을 피마자유로 가열하여 섭취하는 것입니다.
밤색은 비타민 A, B 및 C가 풍부합니다. 이 모든 비타민은 건조하고 손상된 모발에 탁월합니다. 그들은 또한 탈모를 예방하고 치료합니다. 대머리 치료에도 사용됩니다.
밤색 잎은 궤양, 종기, 부기 및 scorbutic 질병을 효과적으로 치료합니다. 전갈 독의 해독제로도 사용할 수 있습니다(11)!
밤색 잎에는 칼슘이 풍부하여 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다. 중년이 되면 뼈가 약해지기 때문에 여성에게 특히 좋습니다.
밤색은 철, 나트륨 및 인의 좋은 공급원이며 녹색 잎이 많은 엽록소도 함유하고 있습니다. 체내 헤모글로빈 수치를 높이는 데 도움이 되며 빈혈이 있는 사람에게 이롭습니다.
밤색의 이뇨 특성은 UTI 치료에 도움이 됩니다(12).
밤색은 소스와 수프를 준비하는 데 가장 일반적으로 사용됩니다. 밤색 수프는 계란, 닭고기 스톡, 크림으로 만든 유명한 요리이며 퓌레 소스는 생선과 함께 제공됩니다. 젊고 신선한 밤색 잎은 레몬 같은 맛 때문에 샐러드에 섞기도 합니다. 자메이카에서는 밤색 잎과 꽃을 사용하여 차를 만들며 차를 뜨겁게 또는 차게 제공합니다. 또한 버터밀크와 혼합하거나 스무디와 주스를 준비하는 데 사용됩니다.
다른 모든 허브와 마찬가지로 밤색 잎도 약간의 부작용을 일으킬 수 있습니다.
하드코어 육식 동물은 여전히 '잎'을 먹는 것을 주저할 수 있지만 이러한 허브가 자연적으로 건강을 유지하는 좋은 방법이라는 사실은 여전히 남아 있습니다. 자, 한 번 시도해 보세요!
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