자연은 모든 것을 포괄합니다. 자연은 모든 생물을 포용하고 우리가 필요로 하는 모든 것을 제공합니다. 우리 모두가 자연을 '대자연'이라고 부르는 데는 그만한 이유가 있습니다! 더 건강한 삶을 영위하는 데 도움이 되는 수많은 천연 성분이 있습니다. 그 재료 중 하나가 빅토리아 자두입니다.
빅토리아 자두는 'Prunus Domestica'라는 계란 자두 그룹에 속하는 영국 자두의 희귀 품종 중 하나입니다. 붉은 반점이 있는 껍질과 거친 연한 노란색 과육을 가진 타원형 과일입니다. 열매 안에 있는 단단한 돌 같은 씨는 과육에서 쉽게 분리되지 않습니다. 하지만 문제 없이 껍질을 벗겨내고 잘 익은 과일의 풍미와 풍부한 단맛을 즐길 수 있습니다.
유명한 빅토리아 여왕(영국)의 이름을 따서 명명된 빅토리아 자두는 Sussex의 Alderton에 위치한 정원에서 처음 발견되었습니다. 1844년 스웨덴의 상업 시장에서 처음 출시된 이 제품은 점차 엄청난 인기를 얻었습니다.
그러나 빅토리아 자두 과일의 가장 좋은 점은 놀라운 건강상의 이점입니다. 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부합니다. 또한 칼로리가 현저히 낮고 포화 지방이 없습니다. 이 모든 것이 건강 증진에 좋은 선택이 됩니다. 빅토리아 자두의 상위 10가지 건강상의 이점을 살펴보겠습니다.
빅토리아 자두에는 비타민 B3(나이아신), 비타민 B6 및 특정 페놀산 화합물을 비롯한 다양한 비타민 B 복합체가 들어 있습니다. 그들은 식품의 지방, 단백질 및 탄수화물 함량에 직접 작용하여 분해합니다. 결과적으로 신체의 신진대사 과정이 빨라집니다.
빅토리아 자두는 식이 섬유가 풍부한 자원입니다. 또한 당알코올 '소르비톨'과 완하제 화합물인 이사틴도 함유하고 있습니다. 이 모든 구성 요소는 소화 시스템이 잘 기능하도록 함께 작동합니다. 즉, 빅토리아 자두의 도움으로 장 운동이 촉진되고 소화기 건강이 크게 향상됩니다.
빅토리아 자두에는 안토시아닌, 루테인, 제아잔틴, 크립토잔틴 등과 같은 플라보노이드 항산화제가 들어 있습니다. 이들은 파괴적인 산소 유래 자유 라디칼 및 활성 산소종(ROS)으로부터 우리 몸을 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 특성은 세포 손상을 방지하여 궁극적으로 조기 노화 및 기타 유사한 질병을 중단시킵니다.
앞서 말했듯이 빅토리아 자두는 폴리페놀 항산화제가 풍부합니다. 또한 강력한 항산화제 역할을 하는 비타민 C도 함유하고 있습니다. 과일을 정기적으로 섭취하면 유해한 활성산소를 퇴치하는 데 도움이 되어 치명적인 질병에 대한 면역력을 높일 수 있습니다.
빅토리아 자두를 섭취하면 면역 체계가 강해지기 때문에 매일 식단에 과일을 포함시켜 급성 감염을 예방할 수도 있습니다. 항산화 성분은 감염 요소가 신체 세포를 공격하는 것을 방지합니다. 따라서 빅토리아 자두를 먹으면 모든 종류의 미생물 감염을 피할 수 있습니다.
철, 칼륨, 불소 등과 같은 미네랄을 함유한 빅토리아 자두는 혈류에서 적혈구를 생성하는 중요한 역할을 합니다. 또한 우리 몸의 체액 밀도를 조절합니다. 과일에는 불필요한 혈액 응고에 저항하는 비타민 K도 포함되어 있습니다. 이 모든 것은 일정한 혈압과 심박수를 유지하여 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
빅토리아 자두의 비타민 K 함량은 뼈를 더 강하게 만들어 노화로 인한 뼈 질환을 예방할 수 있습니다. 뼈의 신진대사를 크게 향상시키고 골다공증, 관절염 등의 질병을 예방할 수 있습니다.
비타민 A, 베타카로틴 및 항산화제인 제아잔틴이 풍부한 빅토리아 자두는 건강한 눈과 선명한 시력을 제공합니다. 비타민 A는 시력을 향상시키는 데 가장 중요한 요소로 여겨지며 베타카로틴은 활성화를 통해 그 작업을 쉽게 할 수 있습니다. 반면 제아잔틴은 망막을 보호하고 자외선으로부터 눈을 보호합니다.
연구에 따르면 빅토리아 자두는 비타민 K의 기능을 촉진할 뿐만 아니라 신체 신진대사를 향상시켜 알츠하이머병 발병 가능성을 줄이는 많은 B 복합 비타민을 포함하고 있습니다.
과학자들은 또한 빅토리아 자두를 정기적으로 섭취하면 암세포의 성장을 예방하고 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 입증했습니다.
우리가 미각을 쫓는 동안 이 자연의 경이로움은 우리가 그것을 재발견하기를 참을성 있게 기다립니다. 정크 푸드는 맛은 좋지만 우리 몸에는 아무 것도 하지 않습니다. 왜 우리 식단에 건강한 것을 포함시키지 않습니까? 식단에 빅토리아 자두를 포함하고 건강을 유지하십시오.
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