핀토 빈 적갈색이 흩어져 있고 바탕이 베이지색인 콩입니다. 얼룩덜룩한 피부를 가지고 있기 때문에 얼룩덜룩한 콩으로도 알려져 있습니다. 그들은 페인트 작업처럼 보입니다. 핀토가 스페인어로 '칠하다'라는 뜻이기 때문에 이 콩을 핀토콩이라고 부르는 것도 이 때문입니다. 그러나 이 색 얼룩은 요리할 때까지 나타납니다. 이 콩은 삶아지면 튀는 색이 사라지고 크림 같은 질감과 함께 분홍빛이 도는 갈색으로 변합니다.
핀토 콩은 영양가가 높은 것으로 간주됩니다. 그들은 다양한 비타민, 섬유질, 철분, 미네랄 및 단백질이 풍부합니다. 따라서 핀토 콩과 관련된 많은 건강, 피부 및 모발 이점이 있습니다. 핀토 빈과 관련된 가장 일반적인 이점은 다음과 같습니다.
핀토콩은 불용성 섬유질이 풍부합니다. 이는 변비 예방에 도움이 됩니다. 핀토빈을 규칙적으로 섭취함으로써 예방할 수 있는 게실증 및 장 증후군과 같은 다양한 소화 장애도 있습니다.
다른 모든 콩과 마찬가지로 핀토 콩도 섬유질이 풍부합니다. 이 섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 궁극적으로 심장의 건강을 유지하는 데 도움이 되며 심장병에 대한 방어막 역할을 합니다.
우리가 알다시피, 핀토 빈은 섬유질이 풍부합니다. 그들은 또한 식사 후 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 억제하는 데 도움이 됩니다. 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 신체에 일정한 에너지를 공급합니다.
핀토콩은 탈모 예방에도 도움이 됩니다. 핀토콩에는 칼륨이 풍부합니다. 우리 몸의 칼륨 부족은 탈모의 주요 원인 중 하나입니다. 따라서 식단에 핀토콩을 포함하면 탈모를 관리하는 데 도움이 됩니다.
이 콩은 다양한 건성 피부 문제를 처리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몸에 비타민 B가 부족하면 발적, 자극, 색소 침착, 각질 및 피부염과 같은 다양한 건성 피부 문제가 발생할 수 있습니다. 핀토빈은 비타민 B가 풍부하여 이러한 피부 문제를 예방할 수 있습니다.
핀토 콩과 관련된 다양한 기타 건강상의 이점이 있습니다. 이 콩의 비타민 B 함량은 에너지 생산에 도움이 됩니다. 그들은 적절한 뇌 세포/인지 기능에서 중요한 역할을 합니다. 핀토콩의 철분 함량은 임산부, 수유부, 청소년 및 성장기 어린이에게 좋습니다.
핀토빈의 다양한 효능입니다. 신장 결석과 통풍으로 고통받는 사람들은 핀토콩 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 핀토빈의 퓨린 함량은 퓨린에 민감한 사람이나 핀토빈에게 건강 관련 문제를 일으킬 수 있습니다.
이 콩을 요리하려면 요리하기 전에 8시간 동안 물에 미리 담가두십시오. 이런 식으로 핀토콩이 더 빨리 익었습니다. 2분간 끓인 후 2시간 동안 그대로 두어 요리할 수도 있습니다. 따라서 다양한 핀토빈 레시피를 준비할 수 있습니다.
핀토콩을 요리하기 전에 깨끗이 씻어내는 것이 매우 중요합니다. 돌과 썩은 콩이 있는지 확인하십시오.
의심의 여지없이 핀토 콩은 우리의 건강, 피부 및 모발에 좋습니다. 그러나 모든 것이 과하면 좋지 않습니다. 따라서 핀토빈을 최대한 활용하려면 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 영양사와 상담할 수도 있습니다.
이 기사가 흥미롭고 도움이 되었기를 바랍니다. 아래 댓글 섹션을 통해 의견을 공유하세요.