단백질 쉐이크, 따뜻한 우유 한 잔, 저지방 요구르트 등 우유는 가장 건강한 식품 공급원 중 하나이며 앞으로도 계속 그럴 것입니다. 사실, 그것은 가장 널리 사용되는 식품 공급원 중 하나입니다. 유제품 영양은 60억 명의 우유 및 유제품 소비자가 있다는 사실을 고려할 때 우리 식단의 중요한 부분을 형성합니다. 인도는 최대 우유 생산국이자 소비국입니다. 우유는 일반적으로 칼슘 함량이 높은 것으로 알려져 있지만, 끝없는 건강상의 이점을 제공할 수 있는 다른 많은 필수 영양소의 보물입니다. 또한 훌륭한 미용 보조제입니다. 우유는 전반적인 영양과 건강에 중요한 역할을 합니다.
우유에 대해 이야기할 때 일반적으로 임신 중 또는 임신 직후 포유동물의 유선에서 추출한 우유를 말합니다. 이 우유는 아기에게 엄마의 항체를 운반하는 초유를 포함하고 있어 아기에게 많은 질병의 위험을 줄이므로 아기에게 먹이를 주는 데 사용됩니다. 이 외에도 우유는 인간이 가장 널리 소비합니다. 버팔로, 염소, 라마, 낙타, 순록, 양, 물소와 같은 다른 동물의 우유도 전 세계 사람들이 소비합니다.
다양한 종류의 우유가 준비되어 있습니다. 살균되지 않은 우유는 생우유라고 하며 자연 식품 매장에서 구입할 수 있습니다. 우유는 전유로 알려져 있으며 3.5%의 유지방을 함유하고 있습니다. 저지방 우유는 지방 함량이 1~2%입니다. 무지방 우유는 탈지유라고도 하며 0.5% 미만의 지방을 함유하고 있습니다. 버터밀크는 버터를 휘저은 후 남은 우유입니다. 우유는 버터기름, 치즈, 파니르, 요구르트, 버터와 같은 여러 유제품을 만드는 데 사용됩니다.
우유는 아몬드 우유, 쌀 우유, 두유 및 코코넛 우유와 같은 식물성 원료에서도 얻습니다. 이 우유에는 비타민 A와 D가 풍부합니다. 식물성 우유는 동물성 우유만큼 영양가는 없지만 동물성 우유에 알레르기가 있는 사람들에게는 훌륭한 선택입니다.
우유는 몸 전체에 도움이 되며 대부분 칼슘 수치를 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 어린이의 뼈 성장을 촉진하고 성인의 뼈 강도를 유지합니다. 비타민 D는 신체가 칼슘을 흡수하는 데 필요합니다. 따라서 비타민 D 결핍이 있는 경우 비타민이 추가로 함유된 강화 우유를 마시는 것이 좋습니다.
우유는 훌륭한 에피타이저이자 건강에 좋은 간식입니다. 저녁 식사에 우유 한 잔을 추가하거나 과일과 함께 마십니다. 탈지 또는 저지방 우유를 마시는 여성은 더 쉽게 체중이 감소합니다.
하루가 끝나면 미지근한 우유 한 잔이 스트레스를 줄이고 신경을 이완시키는 데 도움이 됩니다. 에너지를 증가시키고 PMS의 증상을 감소시킵니다.
우유는 근육 형성에 도움이 됩니다. 힘들게 일하거나 운동할 때 우유는 잃어버린 에너지를 회복하고 근육을 복구하는 데 도움이 됩니다.
우유가 건강과 뼈 형성에 좋다는 것은 모두 알고 있습니다. 그러나 수세기 동안 미용 보조제로 사용되었습니다. 이집트의 여왕 클레오파트라는 그녀의 매끈한 피부와 아름다움을 비밀 재료인 우유의 탓으로 돌렸습니다. 따라서 우유는 피부의 아름다움을 유지하고 피부 문제를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 다양한 피부 효능은 다음과 같습니다.
우유는 안색 개선에 좋습니다. 생우유를 얼굴과 목 전체에 바르고 10분 동안 그대로 두기만 하면 됩니다. 깨끗한 물로 헹굽니다. 이렇게 하면 몇 분 안에 피부가 더 하얗고 부드러워집니다. 우유 2큰술, 꿀 1큰술, 레몬즙 1큰술을 섞어서 팩을 하셔도 좋습니다. 깨끗한 피부에 바르고 10분 동안 건조시킵니다. 이 팩은 피부에 순한 표백제 역할을 합니다.
생우유는 훌륭한 세정제입니다. 면봉에 생우유를 묻혀 얼굴을 닦을 수 있습니다. 5분 후 깨끗한 물로 얼굴을 헹굽니다. 매일 이렇게 하면 피부가 공정하고 유연해질 뿐만 아니라 속부터 삐걱거리는 깨끗한 피부를 얻을 수 있습니다. 파파야 2조각과 우유를 섞어 클렌저를 만들 수도 있습니다. 이 혼합물을 얼굴과 목 전체에 바르고 잠시 후 찬물로 씻어냅니다. 이것은 당신의 얼굴을 깨끗하고 신선하고 공정하게 만들 것입니다.
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