피부, 모발 및 건강을 위한 자두(Sukhe Aloo Bukhara) 주스의 15가지 최고의 이점 및 용도

힌디어로 말린 자두 또는 (Sukhe Aloo Bukhara)라고도 하는 자두는 유럽 자두의 말린 버전입니다(1). 일반적으로 변비 완화 효과로 알려진 이 과일은 달콤한 맛과 쫄깃한 식감이 특징인 영양가가 높은 과일입니다.

이상적으로, 자두 주스 한 컵에는 182칼로리가 포함되어 있습니다. 칼로리 분석은 아래와 같습니다.

• 탄수화물(96%)
• 지방(0%)
• 단백질(4%)

자두 주스의 피부 효능:

자두 주스는 사람의 전반적인 건강에 좋습니다. 비타민과 미네랄이 풍부하고 유해성분이 전혀 없는 천연 식이섬유 과즙으로 피부에도 아주 좋습니다.

자두 주스가 피부에 좋은 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.

1. 피부 문제 감소:

여드름과 여드름은 오늘날의 청소년, 심지어 성인이 직면하는 가장 흔한 피부 문제입니다. 자두 주스는 이러한 피부 문제를 크게 줄이는 데 도움이 됩니다. 결장 정화 특성(2)으로 알려져 있으며 피부 문제의 원인이 되는 독성 폐기물을 씻어내므로 위를 깨끗하고 건강하게 유지하기 위해 매주 식단에 포함시켜야 합니다.

2. 노화 방지:

자두 주스는 잔주름, 주름 등과 같은 노화 징후를 줄이고 피부를 신선하고 젊게 보이게 하는 항산화제(3)의 풍부한 공급원입니다.

3. 필수 비타민 함유:

비타민은 피부에 기적을 일으킵니다. 자두 주스에는 비타민 A와 C가 풍부합니다(4). 따라서 자두 주스 한 잔은 비타민으로 몸을 강화하고 더 이상 비타민 보충제를 추가로 복용할 필요가 없습니다.

4. 피부를 위한 미네랄 공급:

자두 주스는 철분, 칼슘, 마그네슘, 인 등과 같은 미네랄을 함유하고 있어 신체의 미네랄 결핍을 퇴치하고 빛나는 건강한 피부를 선사합니다.

5. 멋진 모이스처라이저:

이 놀라운 과일은 인간의 피부에 뛰어난 보습 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 지나치게 지성 또는 건성 피부로 고통받는 사람들은 자두 페이스 마스크를 사용해 볼 수 있습니다. 이 마법의 페이스 팩은 피부를 부드럽고 매끄럽고 생기있게 가꾸는데 큰 도움을 줍니다.

자두 주스의 모발 효과:

6. 건강한 모발을 위해:

자두 주스는 모발 건강에 매우 좋은 비타민 B, 비타민 C 등의 풍부한 비타민 공급원입니다. 이 성분들이 모근을 튼튼하게 하여 모발의 파손 및 손상을 방지합니다.

7. 모발 성장 촉진:

미네랄은 모발과 두피에 영양을 공급하는 데 중요한 역할을 합니다. 이들은 모근에 필수 영양소를 제공하여 모발 성장을 촉진하고 윤기 있고 윤기 있는 모발을 제공합니다.

8. 천연 착색제:

자두 주스는 또한 전 세계의 많은 사람들이 천연 착색제로 사용하고 있습니다.

자두/자두 주스의 건강상의 이점:

9. 변비 예방:

급변하는 생활 방식과 올바른 식습관의 부족으로 인해 오늘날 점점 더 많은 사람들이 변비에 시달리고 있습니다. 정크 푸드의 규칙적인 섭취는 변비의 또 다른 원인입니다. 변비에 대한 자두 주스는 불용성 섬유 함량이 매우 풍부하여 노폐물에 부피를 제공하고 대변이 쉽게 통과하도록 하여 변비를 완화하기 때문에 일반적으로 알려진 치료법입니다(5).

10. 혈당 균형:

자두 주스에 함유된 가용성 섬유질은 음식이 위를 떠나는 속도를 줄이고 포도당 흡수를 늦춤으로써 혈당 수치를 정상화합니다. 이 가용성 섬유는 또한 인슐린 감수성을 증가시켜 당뇨병 예방에 더욱 도움이 됩니다(6).

11. 콜레스테롤 균형 유지:

자두 주스의 불용성 섬유 함량은 인간의 대장에 존재하는 건강한 박테리아의 먹이 역할을 합니다. 이 건강한 박테리아는 불용성 섬유를 발효시켜 부티르산, 프로피온산 및 아세트산을 생성합니다. 프로피온산은 콜레스테롤 생성에 관여하는 효소의 활성을 낮추어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 알려져 있습니다(7).

12. 치질 예방:

자두 주스는 변비에 도움이 되므로 변비나 장운동으로 인한 긴장으로 인해 혈관이 확장되는 치질을 예방하는 것으로도 알려져 있습니다(8).

13. 심장 보호:

자두 주스는 심장 질환의 위험을 낮추는 것으로 알려진 항산화제의 풍부한 공급원입니다(9). 이 항산화제는 콜레스테롤이 산화되는 것을 방지하고 동맥에 축적되는 것을 방지합니다. 자두 주스에는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 칼륨도 많이 들어 있습니다.

14. 빈혈에 좋습니다:

철분이 풍부하여 빈혈로 고통받는 사람들에게 완벽한 음료입니다(10).

15. 이상적인 체중 감량 다이어트:

자두 주스는 에너지의 훌륭한 원천이므로 체중 감량 식단에 포함할 때 잘 작동합니다(11). 또한, 자두 주스에 함유된 가용성 섬유소는 식단에 부피를 더하여 포만감을 주고 과식하지 않도록 합니다.

선택 및 보관:

• 자두 구매 시 품질과 건강을 위해 투명한 용기에 담아 판매합니다.
• 부드럽고 곰팡이가 없는 통통하고 푸른빛이 도는 검은 자두를 항상 선호해야 합니다.
• 자두 값을 지불하기 전에 포장이 단단히 밀봉되어 있는지 확인하십시오. 밀봉이 느슨하면 자두의 수분이 증발할 수 있습니다. 전성분도 확인해보세요. 황산염과 같은 방부제가 들어 있는 자두는 선택하지 마세요.
• 건조한 자두는 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오. 자두의 수명을 두 배로 늘리려면 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
• 자두를 사용한 후에는 매번 용기를 단단히 밀봉하는 것을 잊지 마세요.

사용 팁(요리/식사):

요리:

• 자두를 요리하기 전에 물이나 주스에 잠시 담가두면 요리 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 완전히 말린 자두는 빨리 익히는 데 적합하지 않습니다. 낮은 열에서 요리하십시오. 빠른 요리를 위해서는 반건조 자두를 사용하는 것이 좋습니다.
• 자두가 지나치게 건조하면 뜨거운 물에 몇 분 동안 담가두었다가 사용하십시오.

먹기:

분쇄된 자두는 구운 식품의 버터와 지방을 대체하여 조리법에 단맛을 더해줍니다. 자두는 고기와 녹말 채소 요리에 훌륭한 첨가물이 될 수 있습니다. 또는 콕-어-리키, 스튜, 설탕에 절인 과일 및 타진과 같은 액체 요리에 이들을 통합할 수도 있습니다. 조림된 자두는 로즈마리 향이 나는 조림과 훌륭한 조합을 이룹니다. 팬케이크와 와플 위에 올려 드셔도 좋습니다. 큐브 자두를 다른 말린 과일 및 견과류와 결합하여 맛있는 트레일 믹스를 만드세요.

이 기사가 도움이 되었기를 바랍니다.

자두 주스는 피부에 좋을 뿐만 아니라 머리카락과 전반적인 건강에도 좋습니다. 이제 자두의 이점을 알았으니 식단에 자두를 포함할 계획과 얻은 이점을 알려주세요!