당뇨병을 앓고 있는 사람들은 꿀을 먹으면 안 된다는 전통적인 사고방식이 많은 사람들 사이에 존재합니다. 사람들은 설탕 섭취가 당뇨병 환자에게 위험하다는 사실을 알고 있습니다. 그 사실을 염두에 두고 그들은 단순히 꿀이 당뇨병 환자의 식단에 추가되어서는 안 된다고 믿습니다. 꿀은 맛이 달다고 해서 꿀과 정제 설탕이 같은 역할을 하는 것은 아닙니다.
당뇨병 환자라면 전 세계의 거의 모든 사람과 주변 사람들이 매일 식단에서 설탕을 금지하라고 조언할 것입니다. 순수한 꿀은 정제된 설탕 및 기타 사용 가능한 감미료보다 건강에 좋습니다. 그러나 모든 것에는 한계가 있습니다. 따라서 당뇨병 환자가 꿀을 섭취하는 경우에도 마찬가지입니다. 꿀은 농축된 액체 형태의 설탕의 천연 성분입니다. 꿀은 포도당과 과당을 함유하고 있으며 꿀벌이 자연적으로 만들어 내는 성분으로 몸에 좋다. 화학 물질이나 인공 감미료가 첨가되지 않았습니다.
당뇨병은 췌장이 충분한 방식으로 인슐린을 생산하고 사용하지 못하는 결핍증입니다. 그것은 기본적으로 대사 장애입니다. 섭취한 당과 전분은 분해되지 않아 소변으로 제거됩니다. 당뇨병의 증상에는 잦은 배뇨, 극심한 갈증 또는 배고픔, 체중 감소, 피로, 무감각 및 여러 감염이 포함됩니다. 당뇨병에는 두 가지 유형이 있습니다.
제1형 당뇨병에서는 신체가 인슐린을 생산하지 않습니다. 반면 제2형 당뇨병 진단을 받은 사람들은 충분한 인슐린을 생산하지 못하거나 세포가 인슐린을 생산하지 못하게 합니다. 따라서 결과적으로 제2형 당뇨병 환자는 과체중 경향이 있고 높은 인슐린 수치로 인해 포도당을 근육 세포로 전달하지 못하고 포도당을 지방과 콜레스테롤로 대신 전환하기 때문에 비만 문제에 직면하게 됩니다. 따라서 천연 감미료인 꿀은 비만을 치료하는 달콤한 치료법입니다.
정제 설탕은 필수 영양소가 부족합니다. 따라서 당뇨병 환자의 몸에서 나오는 비타민과 미네랄은 가공된 설탕의 흡수를 위해 완전히 소모됩니다. 과도한 설탕은 간에 부종을 일으키고 나중에 지방산의 형태로 혈류에 들어가 설탕 수치를 높입니다.
천연 감미료인 꿀에는 보호 영양소와 아미노산이 포함되어 있습니다. 그들은 신진 대사의 적절한 기능을 유지하기 위해 함께 작동합니다. 꿀은 정제 설탕에 비해 혈당 지수(GI)가 낮습니다. 이것은 설탕이 가공된 설탕만큼 빨리 체내로 유입되지 않는다는 것을 의미합니다. 인슐린 요구량도 일반 설탕보다 매우 적은 것으로 관찰됩니다. 꿀은 과도한 설탕이 혈액 순환에 들어가는 것을 방지합니다.
꿀은 칼로리가 높으며 설탕보다 단맛이 납니다. 이것은 당뇨병 환자가 과도한 단맛을 위해 많은 양의 꿀을 섭취할 필요가 없다는 것을 나타냅니다. 꿀 한 티스푼이면 당뇨병 환자의 음료를 달게 할 수 있습니다. 꿀을 섭취하면 더 많은 에너지를 얻고 활력을 느낄 수 있습니다. 그러나 꿀을 섭취할 때 염두에 두어야 할 한 가지 중요한 점은 꿀이 날것으로 순수하다는 것입니다. 순수한 꿀은 통제 범위 내에서 섭취하면 혈당 수치를 높이지 않습니다.
당뇨병 환자는 이른 아침에 요구르트와 함께 순수한 꿀 두 스푼을 섭취할 수 있습니다. 그것은 더 건강하고 설탕 수치를 증가시키지 않습니다. 당뇨병 환자는 가공 꿀을 항상 피해야 합니다. 신선한 샐러드를 먹는 것과 생꿀을 먹는 것은 같은 가치가 있습니다. 연구에 따르면 생꿀 섭취는 혈당 수치를 60밀리그램에서 100밀리그램으로 긍정적으로 낮출 수 있습니다. 당뇨병 환자의 식단에 생꿀을 추가하는 것이 바람직하지만 많은 양은 아닙니다.
이것은 매우 충격적이지만 환자가 균형 잡힌 식단을 따르면 당뇨병이 매우 잘 치료되고 조절될 수 있다는 것은 사실입니다. 요즘은 의사들도 당뇨병 환자에게 매일 아침 순수한 꿀 한 스푼을 섭취하도록 꿀을 권장합니다. 항산화 성분이 풍부한 식품이기 때문입니다.
따라서 꿀 섭취는 당뇨병 환자의 체중과 혈중 지질에 유익한 효과를 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 당뇨병 환자가 꿀을 섭취할 때는 적절한 주의가 필요합니다. 그러나 전환을 결정하기 전에 먼저 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.