사향 멜론, 락 멜론, 스위트 멜론, 페르시아 멜론 등으로도 알려진 멜론은 Cucurbitaceae에 속하는 멜론 유형입니다. 스쿼시, 호박, 오이, 박 등과 같은 과일과 채소도 포함하는 가족입니다. 이 과일은 밝은 노란색에서 주황색을 띠고 때로는 더 깊은 연어 색조를 띠며 다른 멜론과 마찬가지로 땅 표면에서 후행 덩굴로 자랍니다.
멜론은 둥글거나 장방형이며 부드럽고 일관성이 있으며 육즙이 많은 질감을 가지고 있으며 완전히 익은 과일에서 가장 잘 발견되는 달콤한 사향 향입니다. 중앙의 속이 빈 구멍에는 작은 회백색 종자가 들어 있습니다. 멜론은 기본적으로 여름 과일이며 4월에서 8월에 가장 좋습니다.
여러 종류의 멜론 과일이 전 세계에서 재배되고 있습니다. 그러나 일반적으로 두 종류의 멜론이 원산지에 따라 서구 국가에서 인기가 있습니다.
멜론 과일은 다른 지역 언어로 다른 이름으로 알려져 있습니다. 힌디어로 멜론은 "Kharbuja", 타밀어로 멜론은 말라얄람어로 "Parangi pazham" "Thalkumbalam", 칸나다어로는 "Karboja Hannu"라고 합니다. 또한 텔루구어의 멜론은 Venna pandu, Banka bellam Kirnikaayi와 같은 다양한 이름으로 다시 알려져 있습니다.
달콤한 맛과 매혹적인 향기 외에도 멜론은 미네랄, 프로 비타민 A, 칼륨 및 식이 섬유의 훌륭한 공급원이므로 여러 건강상의 이점을 제공합니다.
멜론은 체내 백혈구를 자극하여 면역력을 높이는 비타민 C가 풍부합니다. 백혈구는 이물질의 공격을 방지하고 신체를 공격하는 감염을 근절하기 때문에 신체의 자연 방어 메커니즘으로 간주됩니다. 강력한 항산화제인 비타민 C는 또한 신체의 자유 라디칼을 효과적으로 퇴치합니다. 이러한 자유 라디칼은 피부를 손상시키고 조기 노화를 유발합니다. 따라서 식단에 멜론을 도입하면 조기 노화를 막는 데 도움이 될 수 있습니다.
멜론은 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하여 심장을 건강하게 유지합니다. 이 미네랄은 또한 고혈압을 예방하고 나트륨이 신체에 더 이상 해를 끼치는 것을 방지합니다. 멜론은 또한 혈액을 묽게 하는 성질이 있어 심장에 유익한 아데노신이라는 화합물이 풍부합니다. 이것은 심혈관계의 혈액 응고를 방지합니다. 비타민 C는 동맥 경화, 즉 동맥 경화를 예방하는 반면 엽산은 심장마비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
멜론에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 체내에서 활성산소를 효과적으로 제거하고 제거할 수 있습니다. 이러한 자유 라디칼은 신체 세포를 공격하고 암 성장을 일으키기 때문에 해롭습니다.
멜론은 칼륨이 풍부하여 심장 박동을 정상화하고 뇌에 산소 공급을 촉진하여 더 편안하고 집중할 수 있도록 합니다. 그것은 또한 혈압을 낮추고 신경을 이완시켜 스트레스를 퇴치하는 슈퍼옥사이드 디스뮤타제를 함유하고 있습니다. 산화 스트레스로 인한 세포 사멸을 예방합니다.
멜론에는 베타카로틴이 풍부하여 건강한 시력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 체내에 흡수되면 이 베타카로틴은 비타민 A로 전환되어 백내장을 예방하고 시력을 개선하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 비타민 함량이 높은 식품을 규칙적으로 섭취하면 백내장 발병 위험을 40%까지 줄일 수 있습니다.
당뇨병성 신병증은 신장 세포가 위험할 정도로 손상되는 신장 질환입니다. "옥시카인"으로 알려진 멜론 추출물은 이러한 상태를 예방할 수 있습니다. 또한, 멜론은 혈당 지수(GI)가 낮기 때문에 멜론에 함유된 과당과 포도당이 단순당입니다. 따라서 이 과일은 당뇨병 환자와 비만으로 고통받는 사람들에게 안전합니다.
멜론을 정기적으로 섭취하면 지속적인 흡연이나 간접흡연에 노출되어 일정 기간 동안 손실된 비타민 A를 보충할 수 있습니다. 이것은 폐를 젊어지게 하는 데 도움이 되며 흡연으로 인해 폐가 심하게 손상된 흡연자에게 특히 유용합니다.
멜론은 신경을 완화하고 불안을 진정시키는 특수 화합물을 함유하고 있어 효과적인 완하제 특성을 가지고 있습니다. 따라서 불면증이 있는 사람의 신경계를 진정시켜 수면 장애를 없애는 데 도움이 됩니다.
이전 게시물 페이지 1 2NEXT