'아니, 사탕 가게를 보지 마십시오. 사탕은 몸에 전혀 좋지 않다', '달콤한 갈망에서 내 미뢰를 어떻게 제어할 수 있을까? 나는 항상 달콤한 음식을 먹고 싶은 느낌이 듭니다. 그런데 의사가 처방해준 식단표는 정말 답답합니다. 내가 왜 이 달콤한 장애의 희생자인가?' 사람들은 종종 당뇨병을 치료하고 조절하기 위해 처방된 식단표를 보고 짜증을 냅니다. 당뇨병은 설탕 섭취에 큰 "NO"를 의미합니다. 정말 사실인가요? 연구에 따르면 사실이 아닙니다. 당뇨병 환자는 단 섭취를 중단하는 대신 단 섭취를 조절해야 합니다. 단 섭취를 조절하면 혈당 수치가 천천히 감소합니다. 식용 가능한 천연 달콤한 과일인 대추는 인공 감미료의 건강한 대안입니다. 포장된 용기에 담겨 있거나 헐렁하게 판매되는 가까운 시장에서 쉽게 구할 수 있습니다.
당뇨병은 오늘날 세계에서 매우 증가하고 있는 건강 장애입니다. 사막 지역에서 가장 흔히 볼 수 있는 대추야자는 당뇨병과 밀접한 관련이 있습니다. 대추에는 당분이 함유되어 있어 당뇨병 환자에게 적합하지 않은 경우가 있습니다. 혈당 지수(GI)가 낮은 식품은 일반적으로 당질 장애 환자에게 가장 적합합니다. 당뇨병 환자는 혈당 조절이 필요합니다. 일반적으로 신선한 녹색 채소와 과일은 GI가 낮은 식품입니다.
당뇨병 환자의 다이어트 계획에 날짜를 포함하는 이유:
귀하의 의사가 귀하가 섭취하는 모든 식품의 혈당 지수에 대해 주의할 것을 권장했음이 분명합니다. 이는 GI가 높은 음식이 혈류의 당 수치를 높이는 주요 원인이기 때문입니다. 전문가들은 대추야자가 GI가 더 건강하다는 것을 증명했으며 이것이 많은 의사들이 당뇨병 환자에게 처방하는 이유입니다. 날짜의 GI를 알고 싶어 할 수도 있습니다. GI는 섭취하는 날짜 유형에 따라 다릅니다. 변동률은 최소 35.5에서 최대 49.7(1)입니다.
당뇨병 환자는 식단에서 탄수화물을 제거하는 경향이 있습니다. 그것들을 제거하는 대신 더 건강한 통곡물 탄수화물을 포함해야 합니다. 예를 들어, 당뇨병 환자가 대추야자 100g을 섭취하면 간접적으로 75g의 탄수화물을 섭취하게 됩니다. 과당, 포도당 및 마지막으로 자당은 아니지만 이러한 탄수화물에서 사용할 수 있는 당입니다. 그들은 함께 작동하여 즉각적인 에너지를 제공합니다(2). 따라서 많은 연구에 따르면 당뇨병 환자는 일하러 나가는 동안 날짜를 가득 채운 패킷을 보관할 수 있습니다. 환자가 무기력을 느낄 때마다 한두 개의 대추를 먹으면 잃어버린 에너지를 되찾을 수 있기 때문입니다.
당뇨병 환자도 체중 조절에 대해 알고 있어야 합니다. 그들은 간식에서 많은 음식을 제거해야 합니다. 이 달콤한 사막 과일은 콜레스테롤과 지방이 없으므로 훌륭한 간식으로 사용됩니다(3). 많은 필수 질병 보호 미네랄도 날짜에 존재합니다. 존재하는 미네랄은 철, 아연, 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘 및 구리입니다. 이러한 미네랄은 소량이 필요하지만 신체에 이러한 영양소가 결핍되면 건강 상태가 악화될 수 있습니다. 인슐린 생산은 아연의 존재에 의해 향상됩니다. 설탕의 수준은 마그네슘에 의해 조절됩니다.
사람이 섬유질 식품을 많이 섭취하면 소화 기능이 정상이 됩니다. 8g의 섬유질이 100g의 대추에 들어 있습니다(4). 연구에 따르면 베타-D-글루칸이라는 이름의 날짜에는 가용성 섬유질이 존재한다는 것이 밝혀졌습니다. 이 용해성 섬유는 신체 세포의 콜레스테롤 흡수를 감소시킵니다. 포도당은 소장에서 흡수됩니다. 따라서 당뇨병 환자가 규정된 한도 내에서 대추를 섭취하면 혈당 수치가 증가하지 않는다는 결론이 나옵니다.
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